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Au cœur de notre cuisine, le Chef incarne l’excellence et la passion de la gastronomie. Fort de son apprentissage auprès du chef Pierre Orsi, Meilleur Ouvrier de France, il a su parfaire son art en évoluant au sein de la prestigieuse brigade de La Mère Brazier, restaurant doublement étoilé au guide Michelin.
C’est avec enthousiasme et créativité qu’il a rejoint l’aventure de L’Arôme, apportant son savoir-faire unique et son amour des produits frais. Chaque mois, il revisite sa carte pour vous offrir une cuisine bistronomique inventive, mêlant tradition et modernité dans des assiettes aussi raffinées que surprenantes.
Venez découvrir une expérience culinaire où chaque plat raconte une histoire, celle d’un chef passionné qui ne cesse de réinventer les classiques avec élégance et audace.
Audrey M., à noté
La carte était beaucoup moins élaborée que celle disponible sur le site internet. Spritz sans bulles, pas d’entrée sur a...
