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Venez également découvrir les suggestions du Chef cuisinier qui ne figurent pas à la carte mais qui seront affichées à l'ardoise chaque semaine. Variant selon les arrivages, les saisons ainsi que son inspiration, laissez-vous tenter par des sélections de viandes et de poissons de grande qualité !
Pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos plats, les recettes varient en fonction des saisons !
La carte peut changer à tout moment, en fonction des saisons et des arrivages…
L'établissement n'accepte pas les règlements par chèque bancaire
THE FORMULAS LES FORMULES
Menus for all your desires Des menus pour toutes vos envies
Only at lunchtime Uniquement le midi
Starter + main course Entrée + plat
24.80€
Main course + dessert + coffee Plat + dessert + café
24.80€
Only in the evening Uniquement le soir
Appetizer + Starter + Main course* + Dessert* or Cheese Amuse bouche + Entrée + Plat* + Dessert* ou Fromage
34.90€
Appetizer + Starter + Main course* + Dessert* + Cheese Amuse bouche + Entrée + Plat* + Dessert* + Fromage
37.90€
Extra charge Supplément
Gourmet coffee Café gourmand
2.00€
THE ENTREES LES ENTRÉES
Onion soup Soupe à l'oignon
Roasted onion, toast, onion broth, red onion pickles Oignon rôti, toast, bouillon d'oignon, pickles d'oignon rouge
11.90 / 16.90€
Roasted onion, toast, onion broth, red onion pickles Oignon rôti, toast, bouillon d'oignon, pickles d'oignon rouge
Soft-boiled egg Œuf mollet
Sautéed spinach and button mushrooms, comté emulsion, croutons Épinard et champignon de Paris sautés, émulsion au comté, croûtons
11.90 / 16.90€
Sautéed spinach and button mushrooms, comté emulsion, croutons Épinard et champignon de Paris sautés, émulsion au comté, croûtons
Prawn ravioli Ravioles de gambas
Prawn tartare, Parmesan, candied onion, dill, prawn broth, parmesan chips Tartare de gambas, parmesan, oignon confits, aneth, bouillon de gambas, tuile parmesan
11.90 / 16.90€
Prawn tartare, Parmesan, candied onion, dill, prawn broth, parmesan chips Tartare de gambas, parmesan, oignon confits, aneth, bouillon de gambas, tuile parmesan
*Version location *Version plats
VEGETARIANS VÉGÉTARIENS
Vegetable stew Pot au feu de légumes
Vegetable balls, leeks, prized carrots, vegetable broth with curry Billes de légumes, poireaux, carottes prisés, bouillon de légumes au curry
18.90€
Vegetable balls, leeks, prized carrots, vegetable broth with curry Billes de légumes, poireaux, carottes prisés, bouillon de légumes au curry
THE DISHES LES PLATS
Lamb mouse Souris d'agneau
Roast lamb shank, creamy polenta, grapes and coriander, lamb jus Souris d'agneau rôti, polenta crémeuse, raisin et coriandre, jus d'agneau
20.90€
Roast lamb shank, creamy polenta, grapes and coriander, lamb jus Souris d'agneau rôti, polenta crémeuse, raisin et coriandre, jus d'agneau
Supreme of poultry Supreme de volaille
Poultry, gingerbread crust, candied carrots and mash, 4-spice sauce Volaille, croûte de pain d’épices, carottes confites et purée, sauce aux 4 épices
20.90€
Poultry, gingerbread crust, candied carrots and mash, 4-spice sauce Volaille, croûte de pain d’épices, carottes confites et purée, sauce aux 4 épices
Fish marinated in beetroot juice Poisson marine dans le jus de betterave
Walking fish, beetroot puree, new potatoes, roasted beetroot Poisson de marcher, purée de betterave, pomme de terre grenaille, betterave rôti
20.90€
Walking fish, beetroot puree, new potatoes, roasted beetroot Poisson de marcher, purée de betterave, pomme de terre grenaille, betterave rôti
CHEESE LE FROMAGE
Demi Saint-Marcellin Demi Saint-Marcellin
Selected by Meilleur Ouvrier de France. Sélectionné par Meilleur Ouvrier de France.
7.00€
Selected by Meilleur Ouvrier de France. Sélectionné par Meilleur Ouvrier de France.
THE DESSERTS LES DESSERTS
Mignon Tatin Tart Tarte tatin mignon
Caramelized apples, Breton shortbread, Madagascar vanilla Pommes caramélisées, sablé breton, vanille de Madagascar
8.00€
Caramelized apples, Breton shortbread, Madagascar vanilla Pommes caramélisées, sablé breton, vanille de Madagascar
Chestnut cream mille-feuille Mille-feuille à la crème de marron
Puff pastry, chestnut cream, salted butter caramel, vanilla Pâte feuilletée, crème de marron, caramel au beurre salée, vanille
8.00€
Puff pastry, chestnut cream, salted butter caramel, vanilla Pâte feuilletée, crème de marron, caramel au beurre salée, vanille
Gourmet plate around chocolate Assiette gourmande autour du chocolat
Chocolate quenelle, hazelnut praline cream, crunchy cocoa tile, chocolate crumble Quenelle de chocolat, crème au praliné d noisette, tuile croustillant au cacao, crumble chocolat
8.00€
Chocolate quenelle, hazelnut praline cream, crunchy cocoa tile, chocolate crumble Quenelle de chocolat, crème au praliné d noisette, tuile croustillant au cacao, crumble chocolat
Arôme gourmet coffee Café gourmand de l'Arôme
The Chef offers you an inspired mix of 4 pastries to accompany your espresso coffee Le Chef vous propose un mélange inspiré de 4 pâtisseries pour accompagner votre café expresso
9.00€
The Chef offers you an inspired mix of 4 pastries to accompany your espresso coffee Le Chef vous propose un mélange inspiré de 4 pâtisseries pour accompagner votre café expresso
COLD DRINKS BOISSONS FRAÎCHES
Fruit juices Les jus de fruits
Jus & Nectar - Patrick Font Jus & Nectar - Patrick Font
Jus & Nectar - Patrick Font Jus & Nectar - Patrick Font
Ananas Victoria - 33cl Ananas Victoria - 33cl
5.90€
Apricot Nectar - 33cl Nectar Abricot - 33cl
5.90€
Red Love Apple Juice - 33cl Jus de Pomme Red Love - 33cl
5.90€
Red tomato - 33cl Tomate rouge - 33cl
5.90€
Les Healthy Les Healthy
ORGANIC iced tea - Patrick Font Thé glacé BIO - Patrick Font
ORGANIC iced tea - Patrick Font Thé glacé BIO - Patrick Font
Passion & mint green tea - 25cl Thé vert passion & menthe - 25cl
4.50€
Lychee & hibiscus white tea - 25cl Thé blanc litchi & hibiscus - 25cl
4.50€
Lime & ginger black tea - 25cl Thé noir citron vert & gingembre - 25cl
4.50€
The software Les softs
Soft drinks Boissons gazeuses
Soft drinks Boissons gazeuses
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.80€
Coca Cola Coca-Cola
3.80€
Coca-Cola Zero Coca-Cola zéro
3.80€
Badoit - 50cl Badoit - 50cl
3.90€
Badoit - 100cl Badoit - 100cl
5.90€
BEERS BIÈRES
A selection of blonde, white & amber Une sélection de blonde, blanche & ambrée
Grimbergen blanche - 33cl Grimbergen blanche - 33cl
5.90€
Leffe blonde - 33cl Leffe blonde - 33cl
5.90€
Amber pietra - 33cl Pietra ambrée - 33cl
5.90€
Draft beers Bières Pressions
Affligem Blonde Affligem Blonde
25cl 4.40€
50cl 6.90€
APPETIZERS APÉRITIFS
All day service Service toute la journée
Martini Rosso or Blanco - 5cl Martini Rosso ou Blanco - 5cl
5.00€
Glass of Champagne - 10cl Coupe de Champagne - 10cl
12.00€
Cup of Prosecco - 10 cl Coupe de Prosecco - 10 cl
6.50€
Gascogne Moelleux Pigmentum 2020 - 12cl Gascogne Moelleux Pigmentum 2020 - 12cl
6.00€
COCKTAILS COCKTAILS
The ideal choice Le choix idéal
Aroma Cocktail - 12cl Cocktail de l'Arôme - 12cl
6.90€
Apérol Spritz - 12cl Apérol Spritz - 12cl
8.20€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
7.20€
Kir - 12 cl Kir - 12 cl
4.90€
RED WINES VINS ROUGES
14cl
50cl
75cl
Beaujolais Saint Amour “Towards the Church” Beaujolais Saint Amour "Vers l'Eglise"
Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020 Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020
5.50€
18.90€
32.50€
Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020 Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020
Burgundy AOP Chorey Les Beaunes “Les Bons Ores” Bourgogne AOP Chorey Les Beaunes "Les Bons Ores"
Maratray Dubreuil 2019 Maratray Dubreuil 2019
7.90€
28.90€
39.50€
Maratray Dubreuil 2019 Maratray Dubreuil 2019
Rhône Valley AOP Saint Joseph Vallée du Rhône AOP Saint Joseph
Domaine François Grenier 2020 Domaine François Grenier 2020
7.90€
26.00€
40.00€
Domaine François Grenier 2020 Domaine François Grenier 2020
Rhône Valley AOC Crozes Hermitage Vallée du Rhône AOC Crozes Hermitage
Domaine Jean Esprit 2020 Domaine Jean Esprit 2020
6.90€
25.50€
38.80€
Domaine Jean Esprit 2020 Domaine Jean Esprit 2020
Bordeaux AOP Montagne Saint Emilion Bordeaux AOP Montagne Saint Emilion
Château Farguet 2016 Château Farguet 2016
37.00€
Château Farguet 2016 Château Farguet 2016
Languedoc AOP Pic Saint Loup Languedoc AOP Pic Saint Loup
The Wolf of Pic Saint Loup 2019 Le Loup du Pic Saint Loup 2019
39.90€
The Wolf of Pic Saint Loup 2019 Le Loup du Pic Saint Loup 2019
WHITE WINES VINS BLANCS
14cl
50cl
75cl
Burgundy AOP Macon Village “Cuvée Jules Richard” Bourgogne AOP Macon Village "Cuvée Jules Richard"
Cave d’Avé 2020 Cave d'Avé 2020
5.90€
18.50€
29.90€
Cave d’Avé 2020 Cave d'Avé 2020
Burgundy Saint Véran Bourgogne Saint Véran
Domaine Renaud 2020 Domaine Renaud 2020
6.90€
22.50€
33.90€
Domaine Renaud 2020 Domaine Renaud 2020
Burgundy AOP Chablis Bourgogne AOP Chablis
Domaine Garnier 2020 Domaine Garnier 2020
38.00€
Domaine Garnier 2020 Domaine Garnier 2020
Loire AOP Pouilly Fumé Loire AOP Pouilly Fumé
Domaine Cédrick Bardin Domaine Cédrick Bardin
7.00€
22.90€
34.50€
Domaine Cédrick Bardin Domaine Cédrick Bardin
Languedoc Viognier From Pays d’Oc “Grange des Rouquette” Languedoc Viognier Du Pays d'Oc " Grange des Rouquette"
Domaine Boudinaud 2021 Domaine Boudinaud 2021
5.90€
17.00€
24.50€
Domaine Boudinaud 2021 Domaine Boudinaud 2021
South West IGP Gascogne Moelleux Pigmentum Gros Manseng Sud-Ouest IGP Gascogne Moelleux Pigmentum Gros Manseng
Domaine Georges Vigouroux 2020 Domaine Georges Vigouroux 2020
6.00€
28.50€
Domaine Georges Vigouroux 2020 Domaine Georges Vigouroux 2020
EXCEPTIONAL WINES VINS D'EXCEPTIONS
14cl
50cl
75cl
Rully "La Perche" - Blanc Rully "La Perche" - Blanc
Domaine de Belleville 2018 Domaine de Belleville 2018
48.90€
Domaine de Belleville 2018 Domaine de Belleville 2018
Condrieu “Grandes Chaillées” – White Condrieu "Grandes Chaillées" - Blanc
Domaine Stéphane 2018 Domaine Stéphane 2018
67.00€
Domaine Stéphane 2018 Domaine Stéphane 2018
Givry 1er Cru Prétant - Red Givry 1er Cru Prétant - Rouge
Domaine Besson 2020 Domaine Besson 2020
52.90€
Domaine Besson 2020 Domaine Besson 2020
Pommard - Red Pommard - Rouge
Domaine Dubreuil Fontaine 2019 Domaine Dubreuil Fontaine 2019
75.90€
Domaine Dubreuil Fontaine 2019 Domaine Dubreuil Fontaine 2019
Châteauneuf du Pâpe “Trilogy” – Red Châteauneuf du Pâpe "Trilogie" - Rouge
Domaine Fontavin 2018 Domaine Fontavin 2018
60.80€
Domaine Fontavin 2018 Domaine Fontavin 2018
Côte-Rôtie - Red Côte-Rôtie - Rouge
Domaine Mouton 2019 Domaine Mouton 2019
80.00€
Domaine Mouton 2019 Domaine Mouton 2019
ROSE WINES VINS ROSÉS
14cl
50cl
75cl
IGP Pays d’OC ARGALI IGP Pays d’OC ARGALI
Château Puech-Haut Château Puech-Haut
35.00€
Château Puech-Haut Château Puech-Haut
Côtes de Provence “Cuvée Dj” Côtes de Provence "Cuvée Dj"
Jale Estate 2021 Domaine de Jale 2021
5.90€
18.50€
30.90€
Jale Estate 2021 Domaine de Jale 2021
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
10cl
12cl
75cl
Champagne Möet et Chandon Champagne Möet et Chandon
Brut Imperial Reserve Brut Réserve Impériale
95.00€
Brut Imperial Reserve Brut Réserve Impériale
Champagne Leblond-Lenoir Champagne Leblond-Lenoir
Brut Tradition Owner Brut Tradition Propriétaire
12.00€
59.90€
Brut Tradition Owner Brut Tradition Propriétaire
Prosecco Riccadonna Prosecco Riccadonna
Extra Dry Extra Dry
6.90€
28.00€
Extra Dry Extra Dry
HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES
Espresso Café expresso
Richard Cafes Cafés Richard
2.50€
Richard Cafes Cafés Richard
Double coffee Café double
Richard Cafes Cafés Richard
5.00€
Richard Cafes Cafés Richard
Tea or infusion Thé ou infusion
4.00€
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