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Une carte qui se renouvelle chaque mois, imaginée à partir de produits frais et de saison, pour vous offrir une expérience culinaire toujours différente, au plus près des saveurs du moment.
LUNCH MENUS: knife-fork-plate: FORMULES DU MIDI 🍽️
Dish of the day Plat du jour
See slate Filet de merlu, sauce beurre blanc safrané, flan de légumes et riz basmati
14.50€
See slate Filet de merlu, sauce beurre blanc safrané, flan de légumes et riz basmati
Choice of starter + Dish of the day Entrée au choix + Plat du jour
See slate Voir ardoise
20.50€
See slate Voir ardoise
Dish of the day + Dessert of your choice Plat du jour + Dessert au choix
See slate Voir ardoise
20.50€
See slate Voir ardoise
Choice of starter + Dish of the day + Choice of dessert Entrée au choix + Plat du jour + Dessert au choix
See slate Voir ardoise
26.50€
See slate Voir ardoise
Extra charge Supplément
Gourmet coffee Café gourmand
1.50€
STARTERS: green salad ENTRÉES 🥗
Fish terrine of the moment Terrine de poisson du moment
8.50€
Revisited deviled eggs Oeufs mimosas revisités
8.50€
Lyonnaise Salad Salade Lyonnaise
Mixed salad, bacon bits, tomatoes, poached egg, croutons, red onions, vinaigrette Mélange de salade, lardons, tomates, œuf poché, croûtons, oignons rouges, vinaigrette
8.50€
Mixed salad, bacon bits, tomatoes, poached egg, croutons, red onions, vinaigrette Mélange de salade, lardons, tomates, œuf poché, croûtons, oignons rouges, vinaigrette
Thin fig and goat cheese tart Tarte fine figues et chèvre
8.50€
PLATS 🥘 PLATS 🥘
Butcher's cut - 180g Pièce de boucher - 180g
Choice of sauce: St-Marcellin, tartar Sauce au choix : St-Marcellin, tartare
21.50€
Choice of sauce: St-Marcellin, tartar Sauce au choix : St-Marcellin, tartare
Burger of the moment Burger du moment
Ground beef steak, smoked bacon, St-Marcellin cheese, tomatoes, lettuce, caramelized onions, pickle, homemade burger sauce Steak haché, poitrine fumée, St-Marcellin, tomates, salade verte, oignons confits, cornichon, sauce burger maison
18.50€
Ground beef steak, smoked bacon, St-Marcellin cheese, tomatoes, lettuce, caramelized onions, pickle, homemade burger sauce Steak haché, poitrine fumée, St-Marcellin, tomates, salade verte, oignons confits, cornichon, sauce burger maison
Saffron-white pollack fillet Pavé de lieu jaune et blanc safrané
19.50€
Sausage breast Saucisse brasse
17.50€
Ravioli with St-Marcellin cheese Ravioles au St-Marcellin
Royans ravioli with Comté cheese, cream sauce and St-Marcellin cheese, green salad Ravioles de Royans au comté, sauce crème et St-Marcellin, salade verte
15.50€
Royans ravioli with Comté cheese, cream sauce and St-Marcellin cheese, green salad Ravioles de Royans au comté, sauce crème et St-Marcellin, salade verte
Large Lyonnaise salad Grande salade Lyonnaise
Mixed salad, bacon bits, tomatoes, poached egg, croutons, red onions, vinaigrette Mélange de salade, lardons, tomates, œuf poché, croûtons, oignons rouges, vinaigrette
16.50€
Mixed salad, bacon bits, tomatoes, poached egg, croutons, red onions, vinaigrette Mélange de salade, lardons, tomates, œuf poché, croûtons, oignons rouges, vinaigrette
Topping of your choice Garniture au choix
Homemade fries, mashed potatoes, vegetable stir-fry Frites maison, écrase de pommes de terre, poêlée de légumes
Homemade fries, mashed potatoes, vegetable stir-fry Frites maison, écrase de pommes de terre, poêlée de légumes
Homemade sauce of your choice Sauce maison au choix
Mayonnaise, tartare, burger Mayonnaise, tartare, burger
Mayonnaise, tartare, burger Mayonnaise, tartare, burger
CHILDREN'S MENU MENU ENFANTS
12.00 €
Dish of choice Plat au choix
1 steak haché 1 steak haché
1 cream ravioli 1 raviole à la crème
Support of your choice Accompagnement au choix
Dessert Dessert
1 bundle 1 faisselle
1 scoop of ice cream 1 boule de glace
Drink of your choice Boisson au choix
1 syrup 1 sirop
Fruit juice Jus de fruit
FROMAGES 🧀 FROMAGES 🧀
Demi Saint-Marcellin Demi Saint-Marcellin
Selected by MOF Xavier Thuret, served with green salad and homemade chutney Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
4.50€
Selected by MOF Xavier Thuret, served with green salad and homemade chutney Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
whole Saint-Marcellin Saint-Marcellin entier
Selected by MOF Xavier Thuret, served with green salad and homemade chutney Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
8.00€
Selected by MOF Xavier Thuret, served with green salad and homemade chutney Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
Faisselle Faisselle
Plain or cream Nature ou crème
4.50€
Plain or cream Nature ou crème
DESSERTS 🍰 DESSERTS 🍰
Tarte praline Tarte praline
8.00€
Chocolate mousse with fleur de sel Mousse au chocolat et fleur de sel
8.00€
Apple crumble with speculoos ice cream Crumble aux pommes, glace spéculoos
8.00€
Salted caramel panna cotta Panna cotta au caramel beurre salé
8.00€
Gourmet coffee or tea Café ou thé gourmand
9.50€
COLD DRINKS 🍶 BOISSONS FRAÎCHES 🍶
Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca, coca zéro - 33cl
4.00€
Fine limo - 33cl Fine limo - 33cl
4.50€
Fine peach tea - 33cl Fine thé pêche - 33cl
4.50€
Organic fruit juice - 25cl Jus de fruit BIO - 25cl
4.00€
Fine tonic - 33cl Fine tonic - 33cl
4.50€
Ginger beer La French - 25cl Ginger beer La French - 25cl
4.50€
Water-based syrup Sirop à l’eau
2.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
Evian - 1L Evian - 1L
4.90€
Badoit - 50cl Badoit - 50cl
3.50€
Badoit - 1L Badoit - 1L
5.90€
BEERS🍺 BIÈRES 🍺
Mont Blanc white 4.7° - 33cl Mont-Blanc blanche 4.7° - 33cl
6.50€
Mont-Blanc IPA 4.7° - 33cl Mont-Blanc IPA 4.7° - 33cl
6.50€
1664 alcohol-free - 33cl 1664 sans alcool - 33cl
5.00€
Sorre Cider 4.5% ABV - 33cl Cidre Sorre 4.5° - 33cl
6.00€
Draft beers Bières Pressions
Brasserie du Mont-Blanc Brasserie du mont-blanc
Brasserie du Mont-Blanc Brasserie du mont-blanc
Blonde, Monaco Blonde, Monaco
25cl 4.50€
50cl 8.00€
Shandy, Picon Panaché, Picon
4.50€
8.00€
Supp sirop Supp sirop
Grenadine, strawberry, mint, peach, lemon, orgeat Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat
0.20€
Grenadine, strawberry, mint, peach, lemon, orgeat Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat
Add a slice of lemon Supp tranche de citron
0.20€
Supp soda Supp soda
1.00€
APERITIFS: clinking-glasses: APÉRITIFS 🥂
Kir with blackcurrant and peach - 12.5cl Kir cassis, pêche - 12,5cl
4.50€
Sparkling blackcurrant and peach drink - 12.5cl Pétillant cassis, pêche - 12,5cl
7.00€
Martini Rosso or Blanco - 5cl Martini Rosso ou Blanco - 5cl
4.00€
Pastis / ricard - 2cl Pastis / ricard - 2cl
4.00€
Whisky Clan Campbell - 4cl Whisky Clan Campbell - 4cl
7.00€
Whisky Jameson premium - 4cl Whisky Jameson premium - 4cl
9.00€
Tanqueray Gin - 4cl Gin Tanqueray - 4cl
7.00€
COCKTAILS 🍸 COCKTAILS 🍸
Mojito, Spritz, Daiquiri Mojito, Spritz, Daiquiri
9.00€
Moscow mule Moscow mule
9.00€
DIGESTIVES: tumbler-glass DIGESTIFS 🥃
Mint pastille - 4cl Menthe pastille - 4cl
7.00€
Limoncello - 4cl Limoncello - 4cl
7.00€
Génépi Chartreux Fathers - 4cl Génépi Pères Chartreux - 4cl
8.00€
Diplomatico Reserva Rum - 4cl Rhum Diplomatico Reserva - 4cl
8.00€
Bailey’s - 4cl Bailey’s - 4cl
7.00€
WHITE WINES: clinking-glasses: VINS BLANCS 🥂
12,5cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône PDO - “Almond Blossoms” AOP Côtes du Rhône - “Fleurs d’amandier”
4.00€
12.00€
19.50€
AOP Côtes du Rhône - “Viognier Dream” AOP Côtes du Rhône - “Rêve de Viognier”
5.50€
16.00€
25.50€
AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis” AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis”
6.20€
34.50€
IGP Côtes de Gascogne - “Horgelus Butterfly Ball” IGP Côtes de Gascogne - “Horgelus Bal des papillons”
4.00€
19.50€
RED WINES 🍷 VINS ROUGES 🍷
12,5cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône AOP - “13 Grape Varieties” AOP Côtes du Rhône - “13 Cépages”
4.00€
12.00€
19.50€
AOP Morgon - “Shale Land” AOP Morgon - “Terre de Schiste”
5.50€
16.00€
25.50€
AOP Croze-Hermitage - “Domaine Pradelle” AOP Croze-Hermitage - “Domaine Pradelle”
6.20€
34.50€
AOP Saint-Joseph - “Domaine Pradelle” AOP Saint-Joseph - “Domaine Pradelle”
7.50€
39.50€
ROSÉ WINES 🍷 VINS ROSÉS 🍷
12,5cl
50cl
75cl
IGP Méditerranée - “Comte de Grignan” IGP Méditerranée - “Comte de Grignan”
4.00€
12.00€
19.50€
IGP Argali - “Château Puech-Haut” IGP Argali - “Château Puech-Haut”
7.50€
39.50€
EFFERVESCENTS: champagne: EFFERVESCENTS 🍾
12,5cl
75cl
Sparkling - “Pearl of Chardonnay” Pétillant - “Perle de Chardonnay”
6.50€
29.50€
Champagne - “Jeeper” Champagne - “Jeeper”
80.00€
HOT DRINKS ☕ BOISSONS CHAUDES ☕
Express Expresso
2.10€
Double expresso Double expresso
4.00€
Decaffeinated Décaféiné
2.10€
Long Lungo
2.10€
Café latte, cappuccino Café latte, cappuccino
4.20€
Tea / Herbal tea Thé / Tisane
3.80€
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