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Une carte qui se renouvelle chaque mois, imaginée à partir de produits frais et de saison, pour vous offrir une expérience culinaire toujours différente, au plus près des saveurs du moment.
式：ナイフ・フォーク・皿： FORMULES 🍽️
ランチタイムのみ Uniquement le midi
本日の料理 Plat du jour
スレートを見る Seiches à la provençale et spaghetti
14.50€
スレートを見る Seiches à la provençale et spaghetti
前菜（選択可）＋本日の料理 Entrée au choix + Plat du jour
20.50€
本日の料理＋お好みのデザート Plat du jour + Dessert au choix
20.50€
前菜（選択可）＋本日の料理＋デザート（選択可） Entrée au choix + Plat du jour + Dessert au choix
26.50€
追加の費用 Supplément
グルメコーヒー Café gourmand
1.50€
前菜：グリーンサラダ ENTRÉES 🥗
リシュリューのパテ・アン・クルート Pâté croûte Richelieu
豚肉と鶏肉のミックスにフォアグラのメダリオンを添え、サラダと赤玉ねぎのチャツネを添えた一品。 Mélange de viande de porc et de poulet, avec un médaillon de foie gras accompagné de salade et de chutney d’oignons rouges
8.50€
豚肉と鶏肉のミックスにフォアグラのメダリオンを添え、サラダと赤玉ねぎのチャツネを添えた一品。 Mélange de viande de porc et de poulet, avec un médaillon de foie gras accompagné de salade et de chutney d’oignons rouges
サーモンタルタル Tartare de saumon
タイ風ソースでマリネした生鮭、ごま油、ネギ、ごまワカメサラダ添え Saumon cru mariné sauce ThaI, huile de sésame, cébette, salade de wakame au sésame
8.50€
タイ風ソースでマリネした生鮭、ごま油、ネギ、ごまワカメサラダ添え Saumon cru mariné sauce ThaI, huile de sésame, cébette, salade de wakame au sésame
シーザーサラダ Salade Caesar
ミックスサラダ、自家製パン粉をまぶしたチキンカツ、トマト、ゆで卵、自家製クルトン、パルメザンチーズの削りくず、自家製シーザードレッシング Mélange de salade, escalope de poulet pané maison, tomates, œuf dur, croûtons maison, copeaux de parmesan, sauce Caesar maison
8.50€
ミックスサラダ、自家製パン粉をまぶしたチキンカツ、トマト、ゆで卵、自家製クルトン、パルメザンチーズの削りくず、自家製シーザードレッシング Mélange de salade, escalope de poulet pané maison, tomates, œuf dur, croûtons maison, copeaux de parmesan, sauce Caesar maison
PLATS :浅い鍋に入った食べ物: PLATS 🥘
精肉カット - 180g Pièce de boucher - 180g
お好みのソース：グリーンペッパーコーン、タルタルソース Sauce au choix : poivre vert, tartare
21.50€
お好みのソース：グリーンペッパーコーン、タルタルソース Sauce au choix : poivre vert, tartare
スモークタルチュファータのラビオリ Ravioles burrata fumée
ロワイヤンズのラビオリ、コンテチーズ、クリームソース、スモークブッラータ、砂糖漬けチェリートマト添え Ravioles de Royans au comté, sauce crème, burrata fumée et tomates cerises confites
15.50€
ロワイヤンズのラビオリ、コンテチーズ、クリームソース、スモークブッラータ、砂糖漬けチェリートマト添え Ravioles de Royans au comté, sauce crème, burrata fumée et tomates cerises confites
今月のバーガー Burger du moment
牛ひき肉ステーキ、スモークベーコン、チェダーチーズ、トマト、レタス、キャラメルオニオン、ピクルス、自家製バーガーソース Steak haché, poitrine fumée, cheddar, tomates, salade verte, oignons confits, cornichon, sauce burger maison
18.50€
牛ひき肉ステーキ、スモークベーコン、チェダーチーズ、トマト、レタス、キャラメルオニオン、ピクルス、自家製バーガーソース Steak haché, poitrine fumée, cheddar, tomates, salade verte, oignons confits, cornichon, sauce burger maison
サーモンタルタル Tartare de saumon
タイ風ソースでマリネした生鮭、ごま油、ネギ、ごまワカメサラダ添え Saumon cru mariné sauce Thaï, huile de sésame, cébette, salade de wakame au sésame
17.00€
タイ風ソースでマリネした生鮭、ごま油、ネギ、ごまワカメサラダ添え Saumon cru mariné sauce Thaï, huile de sésame, cébette, salade de wakame au sésame
大きなシーザーサラダ Grande salade Caesar
ミックスサラダ、自家製パン粉をまぶしたチキンカツ、トマト、ゆで卵、自家製クルトン、パルメザンチーズの削りくず、自家製シーザードレッシング Mélange de salade, escalope de poulet pané maison, tomates, œuf dur, croûtons maison, copeaux de parmesan, sauce Caesar maison
16.50€
ミックスサラダ、自家製パン粉をまぶしたチキンカツ、トマト、ゆで卵、自家製クルトン、パルメザンチーズの削りくず、自家製シーザードレッシング Mélange de salade, escalope de poulet pané maison, tomates, œuf dur, croûtons maison, copeaux de parmesan, sauce Caesar maison
お好みのトッピング Garniture au choix
自家製フライドポテト、野菜炒め、グリーンサラダ Frites maison, poêlée de légumes, salade verte
自家製フライドポテト、野菜炒め、グリーンサラダ Frites maison, poêlée de légumes, salade verte
お好みの自家製ソース Sauce maison au choix
マヨネーズ、タルタル、バーガー Mayonnaise, tartare, burger
マヨネーズ、タルタル、バーガー Mayonnaise, tartare, burger
お子様メニュー MENU ENFANTS
12.00 €
お好みの料理 Plat au choix
自家製パン粉をまぶした鶏むね肉1枚 1 filet de poulet pané maison
クリームラビオリ 1個 1 1 raviole à la crème
ご希望のサポート Accompagnement au choix
デザート Dessert
1束 1 faisselle
アイスクリーム1スクープ 1 boule de glace
お好きなドリンク Boisson au choix
シロップ1杯 1 sirop
果汁 jus de fruit
チーズ：チーズウェッジ： FROMAGES 🧀
デミ・サン・マルスラン Demi Saint-Marcellin
MOF（最優秀国会議員）グザヴィエ・テュレ氏が選定。グリーンサラダと自家製チャツネ添え。 Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
4.50€
MOF（最優秀国会議員）グザヴィエ・テュレ氏が選定。グリーンサラダと自家製チャツネ添え。 Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
サン・マルセラン全体 Saint-Marcellin entier
MOF（最優秀国会議員）グザヴィエ・テュレ氏が選定。グリーンサラダと自家製チャツネ添え。 Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
8.00€
MOF（最優秀国会議員）グザヴィエ・テュレ氏が選定。グリーンサラダと自家製チャツネ添え。 Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
ファイセル Faisselle
そのまま、または赤いフルーツのクーリを添えて Nature ou coulis de fruits rouges
4.50€
そのまま、または赤いフルーツのクーリを添えて Nature ou coulis de fruits rouges
デザート：ケーキ： LES DESSERTS 🍰
塩キャラメルを添えた自家製フローティングアイランド Île flottante maison au caramel beurre salé
8.00€
アプリコットタルト、ハチミツ添え、バーベナアイスクリーム Tatin d’abricot au miel, glace verveine
8.00€
チョコレートフォンダンとカスタード Moelleux au chocolat et crème anglaise
8.00€
グルメコーヒーまたは紅茶 Café ou thé gourmand
9.50€
冷たい飲み物：日本酒： BOISSONS FRAÎCHES 🍶
コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ - 33cl Coca, coca zéro - 33cl
4.00€
高級リムジン - 33cl Fine limo - 33cl
4.00€
上質な桃の紅茶 - 33cl Fine thé pêche - 33cl
4.00€
オーガニックフルーツジュース - 33cl Jus de fruit BIO - 33cl
4.00€
上質なトニックウォーター - 33cl Fine tonic - 33cl
4.00€
ジンジャービア ラ・フレンチ - 25cl Ginger beer La French - 25cl
4.50€
水性シロップ Sirop à l’eau
2.00€
ペリエ - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
ヴィッテル - 1L Evian - 1L
4.90€
バドワ - 50cl Badoit - 50cl
3.50€
バドワ - 1L Badoit - 1L
5.90€
ビール:ビール: BIÈRES 🍺
モンブラン 白 4.7度 - 33cl Mont-Blanc blanche 4.7° - 33cl
6.50€
モンブランIPA 4.7° - 33cl Mont-Blanc IPA 4.7° - 33cl
6.50€
1664 ノンアルコール - 33cl 1664 sans alcool - 33cl
5.00€
ソレ・サイダー アルコール度数4.5% - 33cl Cidre Sorre 4.5° - 33cl
6.00€
生ビール Bières Pressions
ブラッスリー・デュ・モンブラン Brasserie du mont-blanc
ブラッスリー・デュ・モンブラン Brasserie du mont-blanc
ブロンド、モナコ Blonde, Monaco
25cl 4.00€
50cl 7.50€
シャンディ、ピコン Panaché, Picon
4.00€
7.50€
サプリメントシロップ Supp sirop
グレナデンシロップ、イチゴ、ミント、桃、レモン、オルジェ Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat
0.20€
グレナデンシロップ、イチゴ、ミント、桃、レモン、オルジェ Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat
レモンのスライスを加える Supp tranche de citron
0.20€
サプリメントソーダ Supp soda
1.00€
食前酒：グラスをカチンと鳴らす： APÉRITIFS 🥂
カシスと桃のキール - 12.5cl Kir cassis, pêche - 12,5cl
4.50€
スパークリングブラックカラント＆ピーチドリンク - 12.5cl Pétillant cassis, pêche - 12,5cl
7.00€
マティーニ ロッソまたはブランコ - 5cl Martini Rosso ou Blanco - 5cl
4.00€
パスティス／リカール - 2cl Pastis / ricard - 2cl
4.00€
クラン・キャンベル ウイスキー - 4cl Whisky Clan Campbell - 4cl
7.00€
ジェムソン プレミアム ウイスキー - 4cl Whisky Jameson premium - 4cl
9.00€
タンカレー・ジン - 4cl Gin Tanqueray - 4cl
7.00€
カクテル 🍸 COCKTAILS 🍸
モヒート、スプリッツ、ダイキリ Mojito, Spritz, Daiquiri
9.00€
モスコミュール Moscow mule
9.00€
ダイジェスティブビスケット：タンブラーグラス DIGESTIFS 🥃
ミントパステル - 4cl Menthe pastille - 4cl
7.00€
リモンチェッロ - 4cl Limoncello - 4cl
7.00€
ジェネピ シャルトルー ファザーズ - 4cl Génépi Pères Chartreux - 4cl
8.00€
ディプロマティコ・レゼルバ・ラム - 4cl Rhum Diplomatico Reserva - 4cl
8.00€
ベイリーズ - 4cl Bailey’s - 4cl
7.00€
白ワイン：グラスをカチンと鳴らす音： VINS BLANCS 🥂
12,5cl
50cl
75cl
コート・デュ・ローヌ PDO - 「アーモンドの花」 AOP Côtes du Rhône - “Fleurs d’amandier”
4.00€
12.00€
19.50€
AOP コート・デュ・ローヌ - 「ヴィオニエ ドリーム」 AOP Côtes du Rhône - “Rêve de Viognier”
5.50€
16.00€
25.50€
AOP サン・ヴェラン - 「ドメーヌ・デュ・パラディ」 AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis”
6.20€
34.50€
IGP コート・ド・ガスコーニュ - 「ホルゲルス バタフライ ボール」 IGP Côtes de Gascogne - “Horgelus Bal des papillons”
4.00€
19.50€
赤ワイン :ワイングラス: VINS ROUGES 🍷
12,5cl
50cl
75cl
コート・デュ・ローヌ AOP - 「13 種類のブドウ」 AOP Côtes du Rhône - “13 Cépages”
4.00€
12.00€
19.50€
モルゴンAOP - 「頁岩土壌」 AOP Morgon - “Terre de Schiste”
5.50€
16.00€
25.50€
AOP クローズ・エルミタージュ - 「ドメーヌ・プラデル」 AOP Croze-Hermitage - “Domaine Pradelle”
6.20€
34.50€
AOP サン ジョゼフ - 「ドメーヌ プラデル」 AOP Saint-Joseph - “Domaine Pradelle”
7.50€
39.50€
ロゼワイン :ワイングラス: VINS ROSÉS 🍷
12,5cl
50cl
75cl
IGP メディテラネ - 「グリニャン伯爵」 IGP Méditerranée - “Comte de Grignan”
4.00€
12.00€
19.50€
IGP アルガリ - 「シャトー ピュク オー」 IGP Argali - “Château Puech-Haut”
7.50€
39.50€
発泡性飲料：シャンパン： EFFERVESCENTS 🍾
12,5cl
75cl
スパークリングワイン - 「シャルドネの真珠」 Pétillant - “Perle de Chardonnay”
6.50€
29.50€
シャンパン - 「ジーパー」 Champagne - “Jeeper”
80.00€
温かい飲み物：コーヒー： BOISSONS CHAUDES ☕
エスプレッソ Café expresso
2.10€
ダブルエスプレッソ Double expresso
4.00€
カフェインレス Décaféiné
2.10€
長さ Lungo
2.10€
カフェラテ、カプチーノ Café latte, cappuccino
4.20€
お茶／ハーブティー Thé / Tisane
3.80€
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