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Une carte qui se renouvelle chaque mois, imaginée à partir de produits frais et de saison, pour vous offrir une expérience culinaire toujours différente, au plus près des saveurs du moment.

Alleen tijdens de lunch Uniquement le midi

Gerecht van de dag Plat du jour

Gourmet croque monsieur (pulled pork, room, volkoren mosterd, cheddar kaas), keuze uit verschillende toppings Mousseline de saumon, garniture au choix

14.50€

Gourmet croque monsieur (pulled pork, room, volkoren mosterd, cheddar kaas), keuze uit verschillende toppings Mousseline de saumon, garniture au choix

Keuze uit voorgerecht + gerecht van de dag Entrée au choix + Plat du jour

20.50€

Dagschotel + Dessert naar keuze Plat du jour + Dessert au choix

20.50€

Keuze uit voorgerecht + dagschotel + keuze uit dessert Entrée au choix + Plat du jour + Dessert au choix

26.50€

Toeslag Supplément

Gastronomische koffie Café gourmand

1.50€

Pâté en croûte Pâté croûte

Een mengsel van gans- en varkensvlees, Armagnac, pistachenoten en gedroogde vijgen, geserveerd met salade en rode-uienchutney. Mélange de viande d’oie et de porc, armagnac, pistaches et figues séchées accompagné de salade et de chutney d’oignons rouges

8.50€

Een mengsel van gans- en varkensvlees, Armagnac, pistachenoten en gedroogde vijgen, geserveerd met salade en rode-uienchutney. Mélange de viande d’oie et de porc, armagnac, pistaches et figues séchées accompagné de salade et de chutney d’oignons rouges

Zalmtartaar Tartare de saumon

Rauwe zalm gemarineerd met zeewier, olijfolie, sjalotten en gemengde salade. Saumon cru mariné aux algues, huile d’olive, échalotes, mélange de salade

8.50€

Rauwe zalm gemarineerd met zeewier, olijfolie, sjalotten en gemengde salade. Saumon cru mariné aux algues, huile d’olive, échalotes, mélange de salade

Caesar salade Salade Caesar

Gemengde salade, zelfgemaakte gepaneerde kipfilet, tomaten, hardgekookt ei, zelfgemaakte croutons, Parmezaanse kaasschaafsel, zelfgemaakte Caesar-dressing Mélange de salade, escalope de poulet pané maison, tomates, œuf dur, croûtons maison, copeaux de parmesan, sauce Caesar maison

8.50€

Gemengde salade, zelfgemaakte gepaneerde kipfilet, tomaten, hardgekookt ei, zelfgemaakte croutons, Parmezaanse kaasschaafsel, zelfgemaakte Caesar-dressing Mélange de salade, escalope de poulet pané maison, tomates, œuf dur, croûtons maison, copeaux de parmesan, sauce Caesar maison

Tomatenburrata en pesto Tomate burratina & pesto

8.50€

Slagerssnede - 180 g Pièce de boucher - 180g

Keuze uit sauzen: groene pepersaus, tartaarsaus, maître d'hôtelboter Sauce au choix : poivre vert, tartare, beurre maître d’hôtel

21.50€

Keuze uit sauzen: groene pepersaus, tartaarsaus, maître d'hôtelboter Sauce au choix : poivre vert, tartare, beurre maître d’hôtel

Truffelravioli Ravioles Tartufata

Royans ravioli met Comté kaas, Tartufata roomsaus Ravioles de Royans au comté, sauce crème à la Tartufata

15.50€

Royans ravioli met Comté kaas, Tartufata roomsaus Ravioles de Royans au comté, sauce crème à la Tartufata

Burger van het moment Burger du moment

Huisgemaakte gepaneerde kipfilet, cheddar kaas, tomaten, sla, gekarameliseerde uien, augurk, huisgemaakte burgersaus Escalope de poulet pané maison, cheddar, tomates, salade verte, oignons confits, cornichon, sauce burger maison

18.50€

Huisgemaakte gepaneerde kipfilet, cheddar kaas, tomaten, sla, gekarameliseerde uien, augurk, huisgemaakte burgersaus Escalope de poulet pané maison, cheddar, tomates, salade verte, oignons confits, cornichon, sauce burger maison

Rundercarpaccio Carpaccio de bœuf

Dunne plakjes rundvlees, pestomarinade, burratina Fines tranches de bœuf, marinade au pesto, burratina

19.50€

Dunne plakjes rundvlees, pestomarinade, burratina Fines tranches de bœuf, marinade au pesto, burratina

Grote Caesar salade Grande salade Caesar

Gemengde salade, zelfgemaakte gepaneerde kipfilet, tomaten, hardgekookt ei, zelfgemaakte croutons, Parmezaanse kaasschaafsel, zelfgemaakte Caesar-dressing Mélange de salade, escalope de poulet pané maison, tomates, œuf dur, croûtons maison, copeaux de parmesan, sauce Caesar maison

16.50€

Gemengde salade, zelfgemaakte gepaneerde kipfilet, tomaten, hardgekookt ei, zelfgemaakte croutons, Parmezaanse kaasschaafsel, zelfgemaakte Caesar-dressing Mélange de salade, escalope de poulet pané maison, tomates, œuf dur, croûtons maison, copeaux de parmesan, sauce Caesar maison

Zalmfilet - 150 g Pavé de saumon - 150g

Gebakken zalmfilet in olijfolie met dilleroomsaus Pavé de saumon snacké à l’huile d’olive, sauce crème aneth

18.50€

Gebakken zalmfilet in olijfolie met dilleroomsaus Pavé de saumon snacké à l’huile d’olive, sauce crème aneth

Topping naar keuze Garniture au choix

Zelfgemaakte friet, roergebakken groenten, basmatirijst, groene salade Frites maison, poêlée de légumes, riz basmati, salade verte

Zelfgemaakte friet, roergebakken groenten, basmatirijst, groene salade Frites maison, poêlée de légumes, riz basmati, salade verte

12.00 €

gerecht naar keuze Plat au choix

1 zelfgemaakte gepaneerde kipfilet 1 filet de poulet pané maison

1 zalmfilet 1 pavé de saumon

Ondersteuning naar keuze Accompagnement au choix

Nagerecht Dessert

1 bolletje slagroomijs 1 boule de glace chantilly

Drankje naar keuze Boisson au choix

1 siroop 1 sirop

vruchtensap jus de fruit

Demi Saint-Marcellin Demi Saint-Marcellin

Geselecteerd door MOF Xavier Thuret, geserveerd met groene salade en huisgemaakte chutney. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

4.50€

Geselecteerd door MOF Xavier Thuret, geserveerd met groene salade en huisgemaakte chutney. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

hele Saint-Marcellin Saint-Marcellin entier

Geselecteerd door MOF Xavier Thuret, geserveerd met groene salade en huisgemaakte chutney. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

8.00€

Geselecteerd door MOF Xavier Thuret, geserveerd met groene salade en huisgemaakte chutney. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

Faisselle Faisselle

Naturel of met rode vruchtencoulis Nature ou coulis de fruits rouges

4.50€

Naturel of met rode vruchtencoulis Nature ou coulis de fruits rouges

Tiramisu met koffie Tiramisu au café

8.00€

Wentelteefjes, chocoladesaus, een bolletje vanille-ijs Brioche perdue, sauce au chocolat, boule de glace vanille

8.00€

Perzik- en nectarinecombinatie Duo de pêches et nectarines

Hibiscussiroop en een bolletje Bulgaars yoghurtijs. Sirop Hibiscus et boule de glace yaourt bulgare

8.00€

Hibiscussiroop en een bolletje Bulgaars yoghurtijs. Sirop Hibiscus et boule de glace yaourt bulgare

Luxe koffie of thee Café ou thé gourmand

9.50€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca, coca zéro - 33cl

4.00€

Luxe limo - 33cl Fine limo - 33cl

4.00€

Fijne perzikthee - 33cl Fine thé pêche - 33cl

4.00€

Biologisch vruchtensap - 33cl Jus de fruit BIO - 33cl

4.00€

Fijne tonic - 33cl Fine tonic - 33cl

4.00€

Gemberbier La French - 25cl Ginger beer La French - 25cl

4.50€

Siroop op waterbasis Sirop à l’eau

2.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

Vittel - 1L Vittel - 1L

4.90€

Badoit - 50cl Badoit - 50cl

3.50€

Badoit - 1L Badoit - 1L

5.90€

Mont Blanc wit 4,7° - 33cl Mont-Blanc blanche 4.7° - 33cl

6.50€

Mont-Blanc IPA 4,7° - 33cl Mont-Blanc IPA 4.7° - 33cl

6.50€

1664 alcoholvrij - 33cl 1664 sans alcool - 33cl

5.00€

Sorre Cider 4,5% alcohol - 33cl Cidre Sorre 4.5° - 33cl

6.00€

Biertjes van de tap Bières Pressions

Brasserie du Mont-Blanc Brasserie du mont-blanc

Brasserie du Mont-Blanc Brasserie du mont-blanc

Blondine, Monaco Blonde, Monaco

25cl 4.00€

50cl 7.50€

Shandy, Picon Panaché, Picon

4.00€

7.50€

Supp sirop Supp sirop

Grenadine, aardbei, munt, perzik, citroen, orgeat Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat

0.20€

Grenadine, aardbei, munt, perzik, citroen, orgeat Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat

Voeg een schijfje citroen toe. Supp tranche de citron

0.20€

Supp frisdrank Supp soda

1.00€

Kir met zwarte bes en perzik - 12,5cl Kir cassis, pêche - 12,5cl

4.50€

Bruisende drank met zwarte bessen en perzik - 12,5cl Pétillant cassis, pêche - 12,5cl

7.00€

Martini Rosso of Blanco - 5cl Martini Rosso ou Blanco - 5cl

4.00€

Pastis / ricard - 2cl Pastis / ricard - 2cl

4.00€

Whisky Clan Campbell - 4cl Whisky Clan Campbell - 4cl

7.00€

Jameson Premium Whisky - 4cl Whisky Jameson premium - 4cl

9.00€

Tanqueray Gin - 4cl Gin Tanqueray - 4cl

7.00€

Mojito, Spritz, Daiquiri Mojito, Spritz, Daiquiri

9.00€

Moskou muilezel Moscow mule

9.00€

Muntpastilles - 4cl Menthe pastille - 4cl

7.00€

Limoncello - 4cl Limoncello - 4cl

7.00€

Génépi Chartreux Vaders - 4cl Génépi Pères Chartreux - 4cl

8.00€

Diplomatico Reserva Rum - 4cl Rhum Diplomatico Reserva - 4cl

8.00€

Bailey's - 4cl Bailey’s - 4cl

7.00€

12,5cl

50cl

75cl

BOB Côtes du Rhône - “Amandelbloesem” AOP Côtes du Rhône - “Fleurs d’amandier”

4.00€

12.00€

19.50€

AOP Côtes du Rhône - “Viognier Droom” AOP Côtes du Rhône - “Rêve de Viognier”

5.50€

16.00€

25.50€

AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis” AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis”

6.20€

34.50€

IGP Côtes de Gascogne - “Horgelus Vlinderbal” IGP Côtes de Gascogne - “Horgelus Bal des papillons”

4.00€

19.50€

12,5cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône AOP - “13 Druivensoorten” AOP Côtes du Rhône - “13 Cépages”

4.00€

12.00€

19.50€

AOP Morgon - “Shale Land” AOP Morgon - “Terre de Schiste”

5.50€

16.00€

25.50€

AOP Croze-Hermitage - “Domaine Pradelle” AOP Croze-Hermitage - “Domaine Pradelle”

6.20€

34.50€

AOP Sint-Jozef - “Domaine Pradelle” AOP Saint-Joseph - “Domaine Pradelle”

7.50€

39.50€

12,5cl

50cl

75cl

IGP Méditerranée - “Comte de Grignan” IGP Méditerranée - “Comte de Grignan”

4.00€

12.00€

19.50€

IGP Argali - “Château Puech-Haut” IGP Argali - “Château Puech-Haut”

7.50€

39.50€

12,5cl

75cl

Mousserende wijn - “Parel van Chardonnay” Pétillant - “Perle de Chardonnay”

6.50€

29.50€

Champagne - “Jeeper” Champagne - “Jeeper”

80.00€

Espresso Café expresso

2.10€

Dubbele espresso Double expresso

4.00€

Cafeïnevrij Décaféiné

2.10€

Lang Lungo

2.10€

Café latte, cappuccino Café latte, cappuccino

4.20€

Thee / Kruidenthee Thé / Tisane

3.80€

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Restaurant L’Arôme

19 Route de Strasbourg 69300 Caluire-et-Cuire France

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