점심시간에만 Uniquement le midi
오늘의 요리 Plat du jour
고급 크로크무슈 (풀드 포크, 크림, 통곡물 머스터드, 체다 치즈), 토핑 선택 가능 Filet mignon de porc, sauce porto, écrasé de carottes et pommes de terre
14.50€
고급 크로크무슈 (풀드 포크, 크림, 통곡물 머스터드, 체다 치즈), 토핑 선택 가능 Filet mignon de porc, sauce porto, écrasé de carottes et pommes de terre
전채요리 선택 + 오늘의 특선 요리 Entrée au choix + Plat du jour
20.50€
오늘의 메뉴 + 선택 가능한 디저트 Plat du jour + Dessert au choix
20.50€
전채 요리 선택 + 오늘의 요리 + 디저트 선택 Entrée au choix + Plat du jour + Dessert au choix
26.50€
추가요금 Supplément
고급 커피 Café gourmand
1.50€
파테 앙 크루트 Pâté croûte
거위고기와 돼지고기를 섞어 아르마냑, 피스타치오, 말린 무화과를 넣고 샐러드와 적양파 처트니를 곁들여 제공합니다. Mélange de viande d’oie et de porc, armagnac, pistaches et figues séchées accompagné de salade et de chutney d’oignons rouges
8.50€
거위고기와 돼지고기를 섞어 아르마냑, 피스타치오, 말린 무화과를 넣고 샐러드와 적양파 처트니를 곁들여 제공합니다. Mélange de viande d’oie et de porc, armagnac, pistaches et figues séchées accompagné de salade et de chutney d’oignons rouges
연어 타르타르 Tartare de saumon
해초, 올리브 오일, 샬롯으로 양념한 생연어와 믹스 샐러드 Saumon cru mariné aux algues, huile d’olive, échalotes, mélange de salade
8.50€
해초, 올리브 오일, 샬롯으로 양념한 생연어와 믹스 샐러드 Saumon cru mariné aux algues, huile d’olive, échalotes, mélange de salade
시저 샐러드 Salade Caesar
믹스 샐러드, 수제 빵가루 입힌 치킨 커틀릿, 토마토, 삶은 달걀, 수제 크루통, 파마산 치즈 가루, 수제 시저 드레싱 Mélange de salade, escalope de poulet pané maison, tomates, œuf dur, croûtons maison, copeaux de parmesan, sauce Caesar maison
8.50€
믹스 샐러드, 수제 빵가루 입힌 치킨 커틀릿, 토마토, 삶은 달걀, 수제 크루통, 파마산 치즈 가루, 수제 시저 드레싱 Mélange de salade, escalope de poulet pané maison, tomates, œuf dur, croûtons maison, copeaux de parmesan, sauce Caesar maison
토마토 부라타 & 페스토 Tomate burratina & pesto
8.50€
정육점용 부위 - 180g Pièce de boucher - 180g
소스 선택: 그린 페퍼콘 소스, 타르타르 소스, 마이트르 도트 버터 Sauce au choix : poivre vert, tartare, beurre maître d’hôtel
21.50€
소스 선택: 그린 페퍼콘 소스, 타르타르 소스, 마이트르 도트 버터 Sauce au choix : poivre vert, tartare, beurre maître d’hôtel
트러플 라비올리 Ravioles Tartufata
콩테 치즈와 타르투파타 크림 소스를 곁들인 로양스 라비올리 Ravioles de Royans au comté, sauce crème à la Tartufata
15.50€
콩테 치즈와 타르투파타 크림 소스를 곁들인 로양스 라비올리 Ravioles de Royans au comté, sauce crème à la Tartufata
오늘의 버거 Burger du moment
수제 빵가루 입힌 닭고기 커틀릿, 체다 치즈, 토마토, 양상추, 캐러멜라이즈드 양파, 피클, 수제 버거 소스 Escalope de poulet pané maison, cheddar, tomates, salade verte, oignons confits, cornichon, sauce burger maison
18.50€
수제 빵가루 입힌 닭고기 커틀릿, 체다 치즈, 토마토, 양상추, 캐러멜라이즈드 양파, 피클, 수제 버거 소스 Escalope de poulet pané maison, cheddar, tomates, salade verte, oignons confits, cornichon, sauce burger maison
소고기 카르파초 Carpaccio de bœuf
얇게 썬 소고기, 페스토 양념, 부라티나 Fines tranches de bœuf, marinade au pesto, burratina
19.50€
얇게 썬 소고기, 페스토 양념, 부라티나 Fines tranches de bœuf, marinade au pesto, burratina
라지 시저 샐러드 Grande salade Caesar
믹스 샐러드, 수제 빵가루 입힌 치킨 커틀릿, 토마토, 삶은 달걀, 수제 크루통, 파마산 치즈 가루, 수제 시저 드레싱 Mélange de salade, escalope de poulet pané maison, tomates, œuf dur, croûtons maison, copeaux de parmesan, sauce Caesar maison
16.50€
믹스 샐러드, 수제 빵가루 입힌 치킨 커틀릿, 토마토, 삶은 달걀, 수제 크루통, 파마산 치즈 가루, 수제 시저 드레싱 Mélange de salade, escalope de poulet pané maison, tomates, œuf dur, croûtons maison, copeaux de parmesan, sauce Caesar maison
연어 스테이크 - 150g Pavé de saumon - 150g
올리브 오일과 딜 크림 소스를 곁들인 구운 연어 필레 Pavé de saumon snacké à l’huile d’olive, sauce crème aneth
18.50€
올리브 오일과 딜 크림 소스를 곁들인 구운 연어 필레 Pavé de saumon snacké à l’huile d’olive, sauce crème aneth
원하는 토핑 선택 Garniture au choix
수제 감자튀김, 야채 볶음, 바스마티 쌀밥, 그린 샐러드 Frites maison, poêlée de légumes, riz basmati, salade verte
수제 감자튀김, 야채 볶음, 바스마티 쌀밥, 그린 샐러드 Frites maison, poêlée de légumes, riz basmati, salade verte
12.00 €
선택한 음식 Plat au choix
수제 빵가루 입힌 닭고기 필레 1개 1 filet de poulet pané maison
연어 필레 1개 1 pavé de saumon
본인이 선택한 지원 방식 Accompagnement au choix
디저트 Dessert
휘핑크림 아이스크림 1스쿱 1 boule de glace chantilly
원하시는 음료를 선택하세요 Boisson au choix
시럽 1개 1 sirop
과일 주스 jus de fruit
데미 생 마르셀랭 Demi Saint-Marcellin
MOF 자비에르 튀레가 엄선한 요리로, 그린 샐러드와 수제 처트니를 곁들여 제공됩니다. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
4.50€
MOF 자비에르 튀레가 엄선한 요리로, 그린 샐러드와 수제 처트니를 곁들여 제공됩니다. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
생마르셀린 전체 Saint-Marcellin entier
MOF 자비에르 튀레가 엄선한 요리로, 그린 샐러드와 수제 처트니를 곁들여 제공됩니다. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
8.00€
MOF 자비에르 튀레가 엄선한 요리로, 그린 샐러드와 수제 처트니를 곁들여 제공됩니다. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
파이셀 Faisselle
그냥 드시거나 붉은 과일 쿨리를 곁들여 드세요. Nature ou coulis de fruits rouges
4.50€
그냥 드시거나 붉은 과일 쿨리를 곁들여 드세요. Nature ou coulis de fruits rouges
커피와 함께 즐기는 티라미수 Tiramisu au café
8.00€
프렌치 토스트, 초콜릿 소스, 바닐라 아이스크림 한 스쿱 Brioche perdue, sauce au chocolat, boule de glace vanille
8.00€
복숭아와 천도복숭아 듀오 Duo de pêches et nectarines
히비스커스 시럽과 불가리아 요거트 아이스크림 한 스쿱 Sirop Hibiscus et boule de glace yaourt bulgare
8.00€
히비스커스 시럽과 불가리아 요거트 아이스크림 한 스쿱 Sirop Hibiscus et boule de glace yaourt bulgare
고급 커피 또는 차 Café ou thé gourmand
9.50€
코카콜라, 코카콜라 제로 - 33cl Coca, coca zéro - 33cl
4.00€
고급 리무진 - 33cl Fine limo - 33cl
4.00€
고급 복숭아 차 - 33cl Fine thé pêche - 33cl
4.00€
유기농 과일 주스 - 33cl Jus de fruit BIO - 33cl
4.00€
고급 토닉 - 33cl Fine tonic - 33cl
4.00€
진저비어 라 프렌치 - 25cl Ginger beer La French - 25cl
4.50€
물을 기반으로 한 시럽 Sirop à l’eau
2.00€
페리에 - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
비텔 - 1L Vittel - 1L
4.90€
바디트 - 50cl Badoit - 50cl
3.50€
바두아 - 1L Badoit - 1L
5.90€
몽블랑 화이트 와인 4.7° - 33cl Mont-Blanc blanche 4.7° - 33cl
6.50€
몽블랑 IPA 4.7° - 33cl Mont-Blanc IPA 4.7° - 33cl
6.50€
1664 무알코올 - 33cl 1664 sans alcool - 33cl
5.00€
소레 사이다 4.5% ABV - 33cl Cidre Sorre 4.5° - 33cl
6.00€
생맥주 Bières Pressions
브라세리 뒤 몽블랑 Brasserie du mont-blanc
브라세리 뒤 몽블랑 Brasserie du mont-blanc
금발, 모나코 Blonde, Monaco
25cl 4.00€
50cl 7.50€
샌디, 피콘 Panaché, Picon
4.00€
7.50€
서프 시럽 Supp sirop
그레나딘, 딸기, 민트, 복숭아, 레몬, 오르잣 Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat
0.20€
그레나딘, 딸기, 민트, 복숭아, 레몬, 오르잣 Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat
레몬 슬라이스 한 조각을 넣어주세요. Supp tranche de citron
0.20€
수프 소다 Supp soda
1.00€
블랙커런트와 복숭아를 넣은 키르 - 12.5cl Kir cassis, pêche - 12,5cl
4.50€
스파클링 블랙커런트 & 복숭아 음료 - 12.5cl Pétillant cassis, pêche - 12,5cl
7.00€
마티니 로소 또는 블랑코 - 5cl Martini Rosso ou Blanco - 5cl
4.00€
파스티스/리카르 - 2cl Pastis / ricard - 2cl
4.00€
위스키 클랜 캠벨 - 4cl Whisky Clan Campbell - 4cl
7.00€
제임슨 프리미엄 위스키 - 4cl Whisky Jameson premium - 4cl
9.00€
탠커레이 진 - 4cl Gin Tanqueray - 4cl
7.00€
모히토, 스프리츠, 다이키리 Mojito, Spritz, Daiquiri
9.00€
모스크바 뮬 Moscow mule
9.00€
민트 파스틸 - 4cl Menthe pastille - 4cl
7.00€
리몬첼로 - 4cl Limoncello - 4cl
7.00€
제네피 샤르트뢰 파더스(Génépi Chartreux Fathers) - 4cl Génépi Pères Chartreux - 4cl
8.00€
디플로마티코 레세르바 럼 - 4cl Rhum Diplomatico Reserva - 4cl
8.00€
베일리스 - 4cl Bailey’s - 4cl
7.00€
12,5cl
50cl
75cl
코트 뒤 론 PDO – “아몬드 꽃” AOP Côtes du Rhône - “Fleurs d’amandier”
4.00€
12.00€
19.50€
AOP 꼬뜨 뒤 론(Côtes du Rhône) - “비오니에 드림(Viognier Dream)” AOP Côtes du Rhône - “Rêve de Viognier”
5.50€
16.00€
25.50€
AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis” AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis”
6.20€
34.50€
IGP 코트 드 가스코뉴 - “Horgelus Butterfly Ball” IGP Côtes de Gascogne - “Horgelus Bal des papillons”
4.00€
19.50€
12,5cl
50cl
75cl
꼬뜨 뒤 론(Côtes du Rhône) AOP - “13가지 포도 품종” AOP Côtes du Rhône - “13 Cépages”
4.00€
12.00€
19.50€
모르곤 AOP - "셰일 토양" AOP Morgon - “Terre de Schiste”
5.50€
16.00€
25.50€
AOP Croze-Hermitage - “도메인 프라델” AOP Croze-Hermitage - “Domaine Pradelle”
6.20€
34.50€
AOP 세인트 조셉 - “도메인 프라델” AOP Saint-Joseph - “Domaine Pradelle”
7.50€
39.50€
12,5cl
50cl
75cl
IGP Méditerranée - “Comte de Grignan” IGP Méditerranée - “Comte de Grignan”
4.00€
12.00€
19.50€
IGP 아르갈리 - “Chateau Puech-Haut” IGP Argali - “Château Puech-Haut”
7.50€
39.50€
12,5cl
75cl
스파클링 와인 - "샤르도네의 진주" Pétillant - “Perle de Chardonnay”
6.50€
29.50€
샴페인 - “지퍼” Champagne - “Jeeper”
80.00€
에스프레소 Café expresso
2.10€
더블 에스프레소 Double expresso
4.00€
카페인 제거 Décaféiné
2.10€
긴 Lungo
2.10€
카페라떼, 카푸치노 Café latte, cappuccino
4.20€
차/허브차 Thé / Tisane
3.80€