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Une carte qui se renouvelle chaque mois, imaginée à partir de produits frais et de saison, pour vous offrir une expérience culinaire toujours différente, au plus près des saveurs du moment.

오늘의 요리 Plat du jour

슬레이트를 보세요 Osso bucco de veau, garniture au choix

14.50€

슬레이트를 보세요 Osso bucco de veau, garniture au choix

전채요리 선택 + 오늘의 특선 요리 Entrée au choix + Plat du jour

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20.50€

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오늘의 메뉴 + 선택 가능한 디저트 Plat du jour + Dessert au choix

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20.50€

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전채 요리 선택 + 오늘의 요리 + 디저트 선택 Entrée au choix + Plat du jour + Dessert au choix

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26.50€

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추가요금 Supplément

고급 커피 Café gourmand

1.50€

닭 간 테린과 송이버섯 Terrine de foie de volaille aux morilles

8.50€

베이컨과 콩테 치즈를 곁들인 구운 달걀 Œuf cocotte au lard et comté

8.50€

아로마 비네그레트에 절인 리크 Poireaux-vinaigrette de l’Arôme

대파, 감귤 드레싱, 헤이즐넛, 염소 치즈 Poireaux, vinaigrette aux agrumes, noisettes et chèvre

8.50€

대파, 감귤 드레싱, 헤이즐넛, 염소 치즈 Poireaux, vinaigrette aux agrumes, noisettes et chèvre

정육점용 부위 - 180g Pièce de boucher - 180g

취향에 따라 소스를 선택하세요: 머스터드, 블루치즈 Sauce au choix : moutarde, bleu

21.50€

취향에 따라 소스를 선택하세요: 머스터드, 블루치즈 Sauce au choix : moutarde, bleu

오늘의 버거 Burger du moment

다진 소고기 스테이크, 훈제 베이컨, 버섯, 콩테 치즈, 토마토, 양상추, 캐러멜라이즈드 양파, 버거 소스 Steak haché, poitrine fumée, champignons, comté, tomates, salade verte, oignons confits, sauce burger

18.50€

XXL 23.50€

다진 소고기 스테이크, 훈제 베이컨, 버섯, 콩테 치즈, 토마토, 양상추, 캐러멜라이즈드 양파, 버거 소스 Steak haché, poitrine fumée, champignons, comté, tomates, salade verte, oignons confits, sauce burger

순간 포착 La pêche du moment

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19.50€

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제안 Suggestion

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라비올리 Ravioles

콩테 치즈, 콩테 치즈 소스 또는 블루 치즈 소스를 곁들인 로양 라비올리
베이컨 추가: 2.00유로
Ravioles de Royans au comté, sauce au comté ou sauce au bleu
Supp. lardons : 2,00 €

15.50€

콩테 치즈, 콩테 치즈 소스 또는 블루 치즈 소스를 곁들인 로양 라비올리
베이컨 추가: 2.00유로
Ravioles de Royans au comté, sauce au comté ou sauce au bleu
Supp. lardons : 2,00 €

라비올리 샐러드 (대형) Grande salade de ravioles

믹스 샐러드, 라비올리, 블루 치즈, 당근, 무, 수란, 헤이즐넛 Mélange de salade, ravioles, bleu, carottes, radis, œuf poché, noisettes

16.50€

믹스 샐러드, 라비올리, 블루 치즈, 당근, 무, 수란, 헤이즐넛 Mélange de salade, ravioles, bleu, carottes, radis, œuf poché, noisettes

원하는 토핑 선택 Garniture au choix

수제 감자튀김, 콩테 치즈를 곁들인 펜네 그라탕, 야채 볶음 Frites maison, penne gratinés au comté, poêlée de légumes

수제 감자튀김, 콩테 치즈를 곁들인 펜네 그라탕, 야채 볶음 Frites maison, penne gratinés au comté, poêlée de légumes

원하는 수제 소스를 선택하세요 Sauce maison au choix

마요네즈, 버거 Mayonnaise, burger

마요네즈, 버거 Mayonnaise, burger

12.00 €

선택한 음식 Plat au choix

스테이크 아셰 1개 1 steak haché

크림 라비올리 1개 1 raviole à la crème

본인이 선택한 지원 방식 Accompagnement au choix

디저트 Dessert

원하시는 음료를 선택하세요 Boisson au choix

시럽 1개 1 sirop

과일 주스 Jus de fruit

데미 생 마르셀랭 Demi Saint-Marcellin

MOF 자비에르 튀레가 엄선한 요리로, 그린 샐러드와 수제 처트니를 곁들여 제공됩니다. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

4.50€

MOF 자비에르 튀레가 엄선한 요리로, 그린 샐러드와 수제 처트니를 곁들여 제공됩니다. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

생마르셀린 전체 Saint-Marcellin entier

MOF 자비에르 튀레가 엄선한 요리로, 그린 샐러드와 수제 처트니를 곁들여 제공됩니다. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

8.00€

MOF 자비에르 튀레가 엄선한 요리로, 그린 샐러드와 수제 처트니를 곁들여 제공됩니다. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

파이셀 Faisselle

플레인, 크림 또는 꿀 Nature, crème ou miel

4.50€

플레인, 크림 또는 꿀 Nature, crème ou miel

캐러멜라이즈드 배, 아몬드, 통카빈을 곁들인 소박한 타르트 Tarte rustique aux poires caramélisées, amandes et tonka

8.00€

수제 와플, 초콜릿 소스, 수제 휘핑크림 Gaufre maison, coulis de chocolat, chantilly maison

8.00€

밤 케이크, 몽블랑 아이스크림 Moelleux à la chataîgne, boule de glace Mont-Blanc

8.00€

고급 커피 또는 차 Café ou thé gourmand

9.50€

코카콜라, 코카콜라 제로 - 33cl Coca, coca zéro - 33cl

4.00€

고급 리무진 - 33cl Limonade - 33cl

4.50€

고급 복숭아 차 - 33cl Thé pêche - 33cl

4.50€

유기농 과일 주스 - 25cl Jus de fruit - 25cl

4.00€

고급 토닉 - 33cl Tonic - 33cl

4.50€

진저비어 라 프렌치 - 25cl Ginger beer - 25cl

4.50€

물을 기반으로 한 시럽 Sirop à l’eau

2.00€

페리에 - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

에비앙 - 1리터 Evian - 1L

4.90€

바디트 - 50cl Badoit - 50cl

3.50€

바두아 - 1L Badoit - 1L

5.90€

몽블랑 화이트 와인 4.7° - 33cl Mont-Blanc blanche 4.7° - 33cl

6.50€

몽블랑 IPA 4.7° - 33cl Mont-Blanc IPA 4.7° - 33cl

6.50€

1664 무알코올 - 33cl 1664 sans alcool - 33cl

5.00€

소레 사이다 4.5% ABV - 33cl Cidre Sorre 4.5° - 33cl

6.00€

생맥주 Bières Pressions

브라세리 뒤 몽블랑 Brasserie du mont-blanc

브라세리 뒤 몽블랑 Brasserie du mont-blanc

금발, 모나코 Blonde, Monaco

25cl 4.50€

50cl 8.00€

샌디, 피콘 Panaché, Picon

4.50€

8.00€

서프 시럽 Supp sirop

그레나딘, 딸기, 민트, 복숭아, 레몬, 오르잣 Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat

0.20€

그레나딘, 딸기, 민트, 복숭아, 레몬, 오르잣 Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat

레몬 슬라이스 한 조각을 넣어주세요. Supp tranche de citron

0.20€

수프 소다 Supp soda

1.00€

블랙커런트와 복숭아를 넣은 키르 - 12.5cl Kir cassis, pêche - 12,5cl

4.50€

스파클링 블랙커런트 & 복숭아 음료 - 12.5cl Pétillant cassis, pêche - 12,5cl

7.00€

마티니 로소 또는 블랑코 - 5cl Martini Rosso ou Blanco - 5cl

4.00€

파스티스/리카르 - 2cl Pastis / ricard - 2cl

4.00€

위스키 클랜 캠벨 - 4cl Whisky Clan Campbell - 4cl

7.00€

제임슨 프리미엄 위스키 - 4cl Whisky Jameson premium - 4cl

9.00€

탠커레이 진 - 4cl Gin Tanqueray - 4cl

7.00€

모히토, 스프리츠, 다이키리 Mojito, Spritz, Daiquiri

9.00€

모스크바 뮬 Moscow mule

9.00€

민트 파스틸 - 4cl Menthe pastille - 4cl

7.00€

리몬첼로 - 4cl Limoncello - 4cl

7.00€

제네피 샤르트뢰 파더스(Génépi Chartreux Fathers) - 4cl Génépi Pères Chartreux - 4cl

8.00€

디플로마티코 레세르바 럼 - 4cl Rhum Diplomatico Reserva - 4cl

8.00€

베일리스 - 4cl Bailey’s - 4cl

7.00€

12,5cl

50cl

75cl

코트 뒤 론 PDO – “아몬드 꽃” AOP Côtes du Rhône - “Fleurs d’amandier”

4.00€

12.00€

19.50€

AOP 꼬뜨 뒤 론(Côtes du Rhône) - “비오니에 드림(Viognier Dream)” AOP Côtes du Rhône - “Rêve de Viognier”

5.50€

16.00€

25.50€

AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis” AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis”

6.20€

34.50€

IGP 코트 드 가스코뉴 - “Horgelus Butterfly Ball” IGP Côtes de Gascogne - “Horgelus Bal des papillons”

4.00€

19.50€

12,5cl

50cl

75cl

꼬뜨 뒤 론(Côtes du Rhône) AOP - “13가지 포도 품종” AOP Côtes du Rhône - “13 Cépages”

4.00€

12.00€

19.50€

모르곤 AOP - "셰일 토양" AOP Morgon - “Terre de Schiste”

5.50€

16.00€

25.50€

AOP Croze-Hermitage - “도메인 프라델” AOP Croze-Hermitage - “Domaine Pradelle”

6.20€

34.50€

AOP 세인트 조셉 - “도메인 프라델” AOP Saint-Joseph - “Domaine Pradelle”

7.50€

39.50€

12,5cl

50cl

75cl

IGP Méditerranée - “Comte de Grignan” IGP Méditerranée - “Comte de Grignan”

4.00€

12.00€

19.50€

IGP 아르갈리 - “Chateau Puech-Haut” IGP Argali - “Château Puech-Haut”

7.50€

39.50€

12,5cl

75cl

스파클링 와인 - "샤르도네의 진주" Pétillant - “Perle de Chardonnay”

6.50€

29.50€

샴페인 - “지퍼” Champagne - “Jeeper”

80.00€

표현하다 Expresso

2.10€

더블 에스프레소 Double expresso

4.00€

카페인 제거 Décaféiné

2.10€

긴 Lungo

2.10€

라떼, 카푸치노, 핫초콜릿 Café latte, cappuccino, chocolat chaud

4.20€

차/허브차 Thé / Tisane

3.80€