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Venez également découvrir les suggestions du Chef cuisinier qui ne figurent pas à la carte mais qui seront affichées à l'ardoise chaque semaine. Variant selon les arrivages, les saisons ainsi que son inspiration, laissez-vous tenter par des sélections de viandes et de poissons de grande qualité !
Pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos plats, les recettes varient en fonction des saisons !
La carte peut changer à tout moment, en fonction des saisons et des arrivages…
L'établissement n'accepte pas les règlements par chèque bancaire
ΟΙ ΦΟΡΜΟΥΛΕΣ LES FORMULES
Μενού για όλες τις επιθυμίες σας Des menus pour toutes vos envies
Μόνο το μεσημέρι Uniquement le midi
Μίζα + κυρίως πιάτο Entrée + plat
24.80€
Κύριο πιάτο + επιδόρπιο + καφές Plat + dessert + café
24.80€
Μόνο το βράδυ Uniquement le soir
Ορεκτικό + ορεκτικό + κυρίως πιάτο + επιδόρπιο ή τυρί Amuse bouche+ entrée+plat+dessert ou fromage
34.90€
Ορεκτικό + Αρχικό + Κύριο πιάτο* + Επιδόρπιο* + Τυρί Amuse bouche + Entrée + Plat* + Dessert* + Fromage
37.90€
Επιπλέον χρέωση Supplément
Γκουρμέ καφές Café gourmand
2.00€
ΟΙ ΕΙΣΟΔΟΙ LES ENTRÉES
Αντίδια με ζαμπόν ανακατασκευασμένα Endives au jambon retravailée
Αντίδι ψημένο, ζαμπόν, μπεσαμέλ μυρωδικών Endive panée, jambon, béchamel aux herbes
11.90€
Αντίδι ψημένο, ζαμπόν, μπεσαμέλ μυρωδικών Endive panée, jambon, béchamel aux herbes
Βάφλα Mille-feuilles Milles-feuilles de gauffres
Ταρτάρ ψαριών, γκρέιπφρουτ, φρέσκο κρεμμυδάκι Tartare de poisson, pamplemousse, cébette
11.90€
Ταρτάρ ψαριών, γκρέιπφρουτ, φρέσκο κρεμμυδάκι Tartare de poisson, pamplemousse, cébette
Μπιζέλι Γκασπάτσο Gaspacho de petits pois
Καμένο αρακά, τζελ μέντας και ξύσμα λεμονιού Petits pois brulés, gel menthe et zeste de citron
11.90€
Καμένο αρακά, τζελ μέντας και ξύσμα λεμονιού Petits pois brulés, gel menthe et zeste de citron
ΤΑ ΠΙΑΤΑ LES PLATS
Μπαλοτίνα πουλερικών με καραβίδες Ballotine de volaille aux écrevisses
Πολύχρωμα καρότα και πατάτες, σάλτσα πουλερικών και καραβίδας Carottes multicolores et pomme de terre, sauce volaille et écrevisse
20.90€
Πολύχρωμα καρότα και πατάτες, σάλτσα πουλερικών και καραβίδας Carottes multicolores et pomme de terre, sauce volaille et écrevisse
Ροσμπίφ Pièce de bœuf rôti
Γλασέ πράσινα σπαράγγια, γκουρμέ πουρές αρακά, σάλτσα εστραγκόν Asperges vertes glacées, purée de poids gourmand, sauce à l'estragon
20.90€
Γλασέ πράσινα σπαράγγια, γκουρμέ πουρές αρακά, σάλτσα εστραγκόν Asperges vertes glacées, purée de poids gourmand, sauce à l'estragon
Το ψάρι της ημέρας Poisson du jour
Φοντί πράσου, μανιτάρια κουμπιού, σάλτσα μείωσης λευκού κρασιού Fondue de poireau, champignon de Paris, sauce réduction de vin blanc
20.90€
Φοντί πράσου, μανιτάρια κουμπιού, σάλτσα μείωσης λευκού κρασιού Fondue de poireau, champignon de Paris, sauce réduction de vin blanc
ΧΟΡΤΟΓΡΑΦΙΚΑ ΠΙΑΤΑ PLATS VÉGÉTARIENS
Ριζότο με πράσινα σπαράγγια Risotto aux asperges vertes
Πουρέ πράσινα σπαράγγια, σπαράγγια ψητά Purée d'asperges vertes, asperges rôtis
18.90€
Πουρέ πράσινα σπαράγγια, σπαράγγια ψητά Purée d'asperges vertes, asperges rôtis
ΤΥΡΙ LE FROMAGE
Demi Saint-Marcellin Demi Saint-Marcellin
Επιλεγμένο από τους Meilleurs Ouvriers de France. Sélectionné par les Meilleurs Ouvrier de France.
8.00€
Επιλεγμένο από τους Meilleurs Ouvriers de France. Sélectionné par les Meilleurs Ouvrier de France.
ΤΑ ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ LES DESSERTS
Λεμονόπιτα μαρέγκας, στυλ L'Arome Tarte citron meringuée façon L'arome
Κουλουράκι βρετόν, κρέμα λεμονιού, μαρέγκα Sablée breton, finger de crème au citron, meringue
8.00€
Κουλουράκι βρετόν, κρέμα λεμονιού, μαρέγκα Sablée breton, finger de crème au citron, meringue
Trompe de l'oeil του αυγού και της φωλιάς του Trompe de l'œil de l'œuf et son nids
Μους βανίλιας, cadaïf, κρέμα μάνγκο, κόκκινα φρούτα, παγωτό μάνγκο Mousse vanille, cadaïf, crème mangue, fruits rouges, glace mangue
8.00€
Μους βανίλιας, cadaïf, κρέμα μάνγκο, κόκκινα φρούτα, παγωτό μάνγκο Mousse vanille, cadaïf, crème mangue, fruits rouges, glace mangue
Γύρω από το μανιτάρι Autour du champignon
Μους μανιταριών και καφέ, γκανάζ σοκολάτας, κράμπλ, φουντούκι, παγωτό σοκολάτα Mousse champignon au café, ganache chocolat, crumble, noisette, glace chocolat
8.00€
Μους μανιταριών και καφέ, γκανάζ σοκολάτας, κράμπλ, φουντούκι, παγωτό σοκολάτα Mousse champignon au café, ganache chocolat, crumble, noisette, glace chocolat
Cheese Medley and its Topping Méli-Mélo de fromage et sa garniture
8.00€
Γκουρμέ καφές Arome Café gourmand de l'Arôme
10.00€
ΚΡΥΑ ΠΟΤΑ BOISSONS FRAÎCHES
Χυμοί φρούτων Les jus de fruits
Jus & Nectar - Patrick Font Jus & Nectar - Patrick Font
Jus & Nectar - Patrick Font Jus & Nectar - Patrick Font
Ανανάς Βικτώρια - 33κλ Ananas Victoria - 33cl
6€
Νέκταρ Βερίκοκου - 33cl Nectar Abricot - 33cl
6€
Χυμός μήλου Red Love - 33cl Jus de Pomme Red Love - 33cl
6€
Κόκκινη ντομάτα - 33 cl Tomate rouge - 33cl
6,50€
Les Healthy Les Healthy
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ παγωμένο τσάι - Patrick Font Thé glacé BIO - Patrick Font
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ παγωμένο τσάι - Patrick Font Thé glacé BIO - Patrick Font
Πράσινο τσάι πάθους & μέντας - 25cl Thé vert passion & menthe - 25cl
6€
Λευκό τσάι λίτσι & ιβίσκου - 25 cl Thé blanc litchi & hibiscus - 25cl
6€
Μαύρο τσάι λάιμ & τζίντζερ - 25 cl Thé noir citron vert & gingembre - 25cl
6€
Το λογισμικό Les softs
Αναψυκτικά Boissons gazeuses
Αναψυκτικά Boissons gazeuses
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4€
κόκα κόλα Coca-Cola
4€
Coca-Cola Zero Coca-Cola zéro
4€
Badoit - 50cl Badoit - 50cl
3.90€
Badoit - 100cl Badoit - 100cl
5.90€
ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES
Μια επιλογή από ξανθό, λευκό & κεχριμπαρένιο Une sélection de blonde, blanche & ambrée
Grimbergen blanche - 33cl Grimbergen blanche - 33cl
5.90€
Leffe blonde - 33cl Leffe blonde - 33cl
5.90€
Amber pietra - 33cl Pietra ambrée - 33cl
5.90€
βαρελίσιες μπύρες Bières Pressions
Affligem Blonde Affligem Blonde
25cl 4.80€
50cl 7.90€
ΟΡΕΚΤΙΚΑ APÉRITIFS
Ολοήμερη εξυπηρέτηση Service toute la journée
Martini Rosso ή Blanco - 5cl Martini Rosso ou Blanco - 5cl
5.00€
Ποτήρι σαμπάνιας - 10cl Coupe de Champagne - 10cl
12.00€
Κύπελλο Prosecco - 10 cl Coupe de Prosecco - 10 cl
6.90€
Gascogne Moelleux Pigmentum 2020 - 12cl Gascogne Moelleux Pigmentum 2020 - 12cl
6.00€
ΚΟΚΤΕΙΛ COCKTAILS
Η ιδανική επιλογή Le choix idéal
Aroma Cocktail - 12cl Cocktail de l'Arôme - 12cl
6.90€
Apérol Spritz - 12cl Apérol Spritz - 12cl
8.20€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
8,50€
Kir - 12 cl Kir - 12 cl
5,90€
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
14cl
50cl
75cl
Beaujolais Saint Amour «Προς την Εκκλησία» Beaujolais Saint Amour "Vers l'Eglise"
Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020 Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020
6€
20€
34€
Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020 Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020
Βουργουνδία AOP Chorey Les Beaunes “Les Bons Ores” Bourgogne AOP Chorey Les Beaunes "Les Bons Ores"
Maratray Dubreuil 2019 Maratray Dubreuil 2019
8€
29€
42€
Maratray Dubreuil 2019 Maratray Dubreuil 2019
Rhône Valley AOP Saint Joseph Vallée du Rhône AOP Saint Joseph
Domaine François Grenier 2020 Domaine François Grenier 2020
8€
30€
42€
Domaine François Grenier 2020 Domaine François Grenier 2020
Rhône Valley AOC Crozes Hermitage Vallée du Rhône AOC Crozes Hermitage
Domaine Jean Esprit 2020 Domaine Jean Esprit 2020
7€
27€
39€
Domaine Jean Esprit 2020 Domaine Jean Esprit 2020
Bordeaux AOP Montagne Saint Emilion Bordeaux AOP Montagne Saint Emilion
Château Farguet 2016 Château Farguet 2016
42€
Château Farguet 2016 Château Farguet 2016
Languedoc AOP Pic Saint Loup Languedoc AOP Pic Saint Loup
The Wolf of Pic Saint Loup 2019 Le Loup du Pic Saint Loup 2019
41€
The Wolf of Pic Saint Loup 2019 Le Loup du Pic Saint Loup 2019
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS
14cl
50cl
75cl
Βουργουνδία AOP Macon Village “Cuvée Jules Richard” Bourgogne AOP Macon Village "Cuvée Jules Richard"
Cave d'Avé 2020 Cave d'Avé 2020
5.90€
19.50€
29.90€
Cave d'Avé 2020 Cave d'Avé 2020
Βουργουνδία Saint Véran Bourgogne Saint Véran
Domaine Renaud 2020 Domaine Renaud 2020
6.90€
22.50€
33.90€
Domaine Renaud 2020 Domaine Renaud 2020
Βουργουνδίας AOP Chablis Bourgogne AOP Chablis
Domaine Garnier 2020 Domaine Garnier 2020
42€
Domaine Garnier 2020 Domaine Garnier 2020
Loire AOP Pouilly Fumé Loire AOP Pouilly Fumé
Domaine Cédrick Bardin Domaine Cédrick Bardin
7.00€
22.90€
34.50€
Domaine Cédrick Bardin Domaine Cédrick Bardin
Languedoc Viognier από το Pays d'Oc "Grange des Rouquette" Languedoc Viognier Du Pays d'Oc " Grange des Rouquette"
Domaine Boudinaud 2021 Domaine Boudinaud 2021
5.90€
17.00€
24.50€
Domaine Boudinaud 2021 Domaine Boudinaud 2021
South-West IGP Gascogne Moelleux Pigmentum Gros Manseng Sud-Ouest IGP Gascogne Moelleux Pigmentum Gros Manseng
Domaine Georges Vigouroux 2020 Domaine Georges Vigouroux 2020
6.00€
28.50€
Domaine Georges Vigouroux 2020 Domaine Georges Vigouroux 2020
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS D'EXCEPTIONS
14cl
50cl
75cl
Rully "La Perche" - Blanc Rully "La Perche" - Blanc
Domaine de Belleville 2018 Domaine de Belleville 2018
48.90€
Domaine de Belleville 2018 Domaine de Belleville 2018
Condrieu “Grandes Chaillées” – White Condrieu "Grandes Chaillées" - Blanc
Domaine Stéphane 2018 Domaine Stéphane 2018
67.00€
Domaine Stéphane 2018 Domaine Stéphane 2018
Givry 1er Cru Prétant - Red Givry 1er Cru Prétant - Rouge
Domaine Besson 2020 Domaine Besson 2020
52.90€
Domaine Besson 2020 Domaine Besson 2020
Pommard - Κόκκινο Pommard - Rouge
Domaine Dubreuil Fontaine 2019 Domaine Dubreuil Fontaine 2019
75.90€
Domaine Dubreuil Fontaine 2019 Domaine Dubreuil Fontaine 2019
Châteauneuf du Pâpe “Trilogy” – Κόκκινο Châteauneuf du Pâpe "Trilogie" - Rouge
Domaine Fontavin 2018 Domaine Fontavin 2018
60.80€
Domaine Fontavin 2018 Domaine Fontavin 2018
Côte-Rôtie - Κόκκινο Côte-Rôtie - Rouge
Domaine Mouton 2019 Domaine Mouton 2019
80.00€
Domaine Mouton 2019 Domaine Mouton 2019
ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROSÉS
14cl
50cl
75cl
IGP Pays d'OC ΑΡΓΑΛΗ IGP Pays d’OC ARGALI
Château Puech-Haut Château Puech-Haut
34€
Château Puech-Haut Château Puech-Haut
Côtes de Provence “Cuvée Dj” Côtes de Provence "Cuvée Dj"
Κτήμα Jale 2021 Domaine de Jale 2021
5.90€
18.50€
30.90€
Κτήμα Jale 2021 Domaine de Jale 2021
Σαμπάνιες CHAMPAGNES
10cl
12cl
75cl
Champagne Möet et Chandon Champagne Möet et Chandon
Brut Imperial Reserve Brut Réserve Impériale
95.00€
Brut Imperial Reserve Brut Réserve Impériale
Champagne Leblond-Lenoir Champagne Leblond-Lenoir
Ιδιοκτήτης Brut Tradition Brut Tradition Propriétaire
12.00€
59€
Ιδιοκτήτης Brut Tradition Brut Tradition Propriétaire
Prosecco Riccadonna Prosecco Riccadonna
Extra Dry Extra Dry
6.90€
28.00€
Extra Dry Extra Dry
ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ BOISSONS CHAUDES
Εσπρέσο Café expresso
Richard Cafes Cafés Richard
2.50€
Richard Cafes Cafés Richard
Διπλός καφές Café double
Richard Cafes Cafés Richard
5.00€
Richard Cafes Cafés Richard
Τσάι ή έγχυμα Thé ou infusion
4.00€
Restaurant L’Arôme
19 Route de Strasbourg 69300 Caluire-et-Cuire France +33974974114© Copyright :έτος – Restaurant L’Arôme – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται