Une carte qui se renouvelle chaque mois, imaginée à partir de produits frais et de saison, pour vous offrir une expérience culinaire toujours différente, au plus près des saveurs du moment.

Πιάτο ημέρας Plat du jour

Δείτε σχιστόλιθο Mousseline de dorade et cabillaud aux olives, beurre blanc safrané, garniture au choix

14.50€

Δείτε σχιστόλιθο Mousseline de dorade et cabillaud aux olives, beurre blanc safrané, garniture au choix

Επιλογή ορεκτικού + πιάτο ημέρας Entrée au choix + Plat du jour

Δείτε σχιστόλιθο Voir ardoise

20.50€

Δείτε σχιστόλιθο Voir ardoise

Πιάτο ημέρας + Επιδόρπιο της επιλογής σας Plat du jour + Dessert au choix

Δείτε σχιστόλιθο Voir ardoise

20.50€

Δείτε σχιστόλιθο Voir ardoise

Επιλογή ορεκτικού + Πιάτο ημέρας + Επιλογή επιδόρπιου Entrée au choix + Plat du jour + Dessert au choix

Δείτε σχιστόλιθο Voir ardoise

26.50€

Δείτε σχιστόλιθο Voir ardoise

Επιπλέον χρέωση Supplément

Γκουρμέ καφές Café gourmand

1.50€

Τερίνα συκωτιού κοτόπουλου με μορχέλες Terrine de foie de volaille aux morilles

8.50€

Ψημένο αυγό με μπέικον και τυρί Comté Œuf cocotte au lard et comté

8.50€

Πράσα σε βινεγκρέτ Arôme Poireaux-vinaigrette de l’Arôme

Πράσα, βινεγκρέτ εσπεριδοειδών, φουντούκια και κατσικίσιο τυρί Poireaux, vinaigrette aux agrumes, noisettes et chèvre

8.50€

Πράσα, βινεγκρέτ εσπεριδοειδών, φουντούκια και κατσικίσιο τυρί Poireaux, vinaigrette aux agrumes, noisettes et chèvre

Κομμένο χασάπη - 180 γρ. Pièce de boucher - 180g

Σάλτσα της επιλογής σας: μουστάρδα, μπλε τυρί Sauce au choix : moutarde, bleu

21.50€

Σάλτσα της επιλογής σας: μουστάρδα, μπλε τυρί Sauce au choix : moutarde, bleu

Το μπέργκερ της στιγμής Burger du moment

Κιμάς μοσχαρίσιος, καπνιστό μπέικον, μανιτάρια, τυρί Comté, ντομάτες, μαρούλι, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα για μπιφτέκι Steak haché, poitrine fumée, champignons, comté, tomates, salade verte, oignons confits, sauce burger

18.50€

XXL 23.50€

Κιμάς μοσχαρίσιος, καπνιστό μπέικον, μανιτάρια, τυρί Comté, ντομάτες, μαρούλι, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα για μπιφτέκι Steak haché, poitrine fumée, champignons, comté, tomates, salade verte, oignons confits, sauce burger

Το αλίευμα της στιγμής La pêche du moment

Δείτε σχιστόλιθο Voir ardoise

19.50€

Δείτε σχιστόλιθο Voir ardoise

Πρόταση Suggestion

Δείτε σχιστόλιθο Voir ardoise

Δείτε σχιστόλιθο Voir ardoise

Ραβιόλι Ravioles

Ραβιόλια Royans με τυρί Comté, σάλτσα τυριού Comté ή σάλτσα blue cheese
Επιπλέον κομμάτια μπέικον: 2,00 €
Ravioles de Royans au comté, sauce au comté ou sauce au bleu
Supp. lardons : 2,00 €

15.50€

Ραβιόλια Royans με τυρί Comté, σάλτσα τυριού Comté ή σάλτσα blue cheese
Επιπλέον κομμάτια μπέικον: 2,00 €
Ravioles de Royans au comté, sauce au comté ou sauce au bleu
Supp. lardons : 2,00 €

Μεγάλη σαλάτα ραβιόλι Grande salade de ravioles

Μικτή σαλάτα, ραβιόλια, μπλε τυρί, καρότα, ραπανάκια, ποσέ αυγό, φουντούκια Mélange de salade, ravioles, bleu, carottes, radis, œuf poché, noisettes

16.50€

Μικτή σαλάτα, ραβιόλια, μπλε τυρί, καρότα, ραπανάκια, ποσέ αυγό, φουντούκια Mélange de salade, ravioles, bleu, carottes, radis, œuf poché, noisettes

Γαρνίρισμα της επιλογής σας Garniture au choix

Σπιτικές τηγανητές πατάτες, πέννες ογκρατέν με τυρί Comté, σοταρισμένα λαχανικά Frites maison, penne gratinés au comté, poêlée de légumes

Σπιτικές τηγανητές πατάτες, πέννες ογκρατέν με τυρί Comté, σοταρισμένα λαχανικά Frites maison, penne gratinés au comté, poêlée de légumes

Σπιτική σάλτσα της επιλογής σας Sauce maison au choix

Μαγιονέζα, μπιφτέκι Mayonnaise, burger

Μαγιονέζα, μπιφτέκι Mayonnaise, burger

12.00 €

Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix

1 μπριζόλα χασέ 1 steak haché

1 ραβιόλι με κρέμα 1 raviole à la crème

Υποστήριξη της επιλογής σας Accompagnement au choix

Επιδόρπιο Dessert

Ποτό της επιλογής σας Boisson au choix

1 σιρόπι 1 sirop

Χυμός φρούτων Jus de fruit

Demi Saint-Marcellin Demi Saint-Marcellin

Επιλεγμένο από τον MOF Xavier Thuret, σερβίρεται με πράσινη σαλάτα και σπιτικό chutney Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

4.50€

Επιλεγμένο από τον MOF Xavier Thuret, σερβίρεται με πράσινη σαλάτα και σπιτικό chutney Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

ολόκληρος Άγιος Μαρκελλίνος Saint-Marcellin entier

Επιλεγμένο από τον MOF Xavier Thuret, σερβίρεται με πράσινη σαλάτα και σπιτικό chutney Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

8.00€

Επιλεγμένο από τον MOF Xavier Thuret, σερβίρεται με πράσινη σαλάτα και σπιτικό chutney Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

Φαϊσέλ Faisselle

Σκέτο, με κρέμα ή μέλι Nature, crème ou miel

4.50€

Σκέτο, με κρέμα ή μέλι Nature, crème ou miel

Ρουστίκ τάρτα με καραμελωμένα αχλάδια, αμύγδαλα και φασόλια τόνκα Tarte rustique aux poires caramélisées, amandes et tonka

8.00€

Σπιτική βάφλα, σάλτσα σοκολάτας, σπιτική σαντιγί Gaufre maison, coulis de chocolat, chantilly maison

8.00€

Κέικ κάστανου, παγωτό Mont Blanc Moelleux à la chataîgne, boule de glace Mont-Blanc

8.00€

Γκουρμέ καφές ή τσάι Café ou thé gourmand

9.50€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca, coca zéro - 33cl

4.00€

Λεπτή λιμουζίνα - 33cl Limonade - 33cl

4.50€

Εκλεκτό τσάι ροδάκινου - 33cl Thé pêche - 33cl

4.50€

Βιολογικός χυμός φρούτων - 25cl Jus de fruit - 25cl

4.00€

Λεπτό τονωτικό - 33cl Tonic - 33cl

4.50€

Τζιντζερόμπυρα La French - 25cl Ginger beer - 25cl

4.50€

Σιρόπι με βάση το νερό Sirop à l’eau

2.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

Evian - 1L Evian - 1L

4.90€

Badoit - 50cl Badoit - 50cl

3.50€

Badoit - 1L Badoit - 1L

5.90€

Λευκό Mont Blanc 4,7° - 33cl Mont-Blanc blanche 4.7° - 33cl

6.50€

Mont-Blanc IPA 4.7° - 33cl Mont-Blanc IPA 4.7° - 33cl

6.50€

1664 χωρίς αλκοόλ - 33cl 1664 sans alcool - 33cl

5.00€

Μηλίτης Sorre 4,5% ABV - 33cl Cidre Sorre 4.5° - 33cl

6.00€

βαρελίσιες μπύρες Bières Pressions

Μπρασερί του Μον-Μπλαν Brasserie du mont-blanc

Μπρασερί του Μον-Μπλαν Brasserie du mont-blanc

Ξανθιά, Μονακό Blonde, Monaco

25cl 4.50€

50cl 8.00€

Σάντι, Πίκον Panaché, Picon

4.50€

8.00€

Σιρόπι συμπλήρωσης Supp sirop

Γρεναδίνη, φράουλα, μέντα, ροδάκινο, λεμόνι, οργκάτ Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat

0.20€

Γρεναδίνη, φράουλα, μέντα, ροδάκινο, λεμόνι, οργκάτ Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat

Προσθέστε μια φέτα λεμόνι Supp tranche de citron

0.20€

Αναψυκτικό Supp soda

1.00€

Kir με μαύρη σταφίδα και ροδάκινο - 12,5cl Kir cassis, pêche - 12,5cl

4.50€

Αφρώδες ποτό με μαύρη σταφίδα και ροδάκινο - 12,5cl Pétillant cassis, pêche - 12,5cl

7.00€

Martini Rosso ή Blanco - 5cl Martini Rosso ou Blanco - 5cl

4.00€

Παστίς / ρικάρντ - 2cl Pastis / ricard - 2cl

4.00€

Ουίσκι Clan Campbell - 4cl Whisky Clan Campbell - 4cl

7.00€

Ουίσκι Jameson premium - 4cl Whisky Jameson premium - 4cl

9.00€

Τζιν Tanqueray - 4cl Gin Tanqueray - 4cl

7.00€

Μοχίτο, Σπριτζ, Νταϊκίρι Mojito, Spritz, Daiquiri

9.00€

Μουλάρι της Μόσχας Moscow mule

9.00€

Παστίλια μέντας - 4cl Menthe pastille - 4cl

7.00€

Λιμοντσέλο - 4cl Limoncello - 4cl

7.00€

Génépi Chartreux Fathers - 4cl Génépi Pères Chartreux - 4cl

8.00€

Ρούμι Diplomatico Reserva - 4cl Rhum Diplomatico Reserva - 4cl

8.00€

Bailey's - 4cl Bailey’s - 4cl

7.00€

12,5cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône ΠΟΠ - «Almond Blossoms» AOP Côtes du Rhône - “Fleurs d’amandier”

4.00€

12.00€

19.50€

AOP Côtes du Rhône - "Viognier Dream" AOP Côtes du Rhône - “Rêve de Viognier”

5.50€

16.00€

25.50€

AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis” AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis”

6.20€

34.50€

IGP Côtes de Gascogne - "Horgelus Butterfly Ball" IGP Côtes de Gascogne - “Horgelus Bal des papillons”

4.00€

19.50€

12,5cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône AOP - «13 ποικιλίες σταφυλιού» AOP Côtes du Rhône - “13 Cépages”

4.00€

12.00€

19.50€

AOP Morgon - «Γη από σχιστόλιθο» AOP Morgon - “Terre de Schiste”

5.50€

16.00€

25.50€

AOP Croze-Hermitage - “Domaine Pradelle” AOP Croze-Hermitage - “Domaine Pradelle”

6.20€

34.50€

AOP Saint-Joseph - “Domaine Pradelle” AOP Saint-Joseph - “Domaine Pradelle”

7.50€

39.50€

12,5cl

50cl

75cl

IGP Méditerranée - “Comte de Grignan” IGP Méditerranée - “Comte de Grignan”

4.00€

12.00€

19.50€

IGP Argali - “Château Puech-Haut” IGP Argali - “Château Puech-Haut”

7.50€

39.50€

12,5cl

75cl

Αφρώδης - «Μαργαριτάρι του Chardonnay» Pétillant - “Perle de Chardonnay”

6.50€

29.50€

Σαμπάνια - «Τζίπερ» Champagne - “Jeeper”

80.00€

Εξπρές Expresso

2.10€

Διπλό εσπρέσο Double expresso

4.00€

Χωρίς καφεΐνη Décaféiné

2.10€

Μακρύς Lungo

2.10€

Λάτε, καπουτσίνο, ζεστή σοκολάτα Café latte, cappuccino, chocolat chaud

4.20€

Τσάι / Τσάι από βότανα Thé / Tisane

3.80€