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Une carte qui se renouvelle chaque mois, imaginée à partir de produits frais et de saison, pour vous offrir une expérience culinaire toujours différente, au plus près des saveurs du moment.

Prato do dia Plat du jour

Veja ardósia Cuisse de pintade, sauce suprême, garniture au choix

14.50€

Veja ardósia Cuisse de pintade, sauce suprême, garniture au choix

Entrada à escolha + Prato do dia Entrée au choix + Plat du jour

Veja ardósia Voir ardoise

20.50€

Veja ardósia Voir ardoise

Prato do dia + Sobremesa à sua escolha Plat du jour + Dessert au choix

Veja ardósia Voir ardoise

20.50€

Veja ardósia Voir ardoise

Entrada à escolha + Prato do dia + Sobremesa à escolha Entrée au choix + Plat du jour + Dessert au choix

Veja ardósia Voir ardoise

26.50€

Veja ardósia Voir ardoise

Custo extra Supplément

Café gourmet Café gourmand

1.50€

Terrina de peixe do momento Terrine de poisson du moment

8.50€

Ovos recheados revisitados Oeufs mimosas revisités

8.50€

Salada Lyonnaise Salade Lyonnaise

Salada mista, pedaços de bacon, tomates, ovo pochê, croutons, cebola roxa, vinagrete. Mélange de salade, lardons, tomates, œuf poché, croûtons, oignons rouges, vinaigrette

8.50€

Salada mista, pedaços de bacon, tomates, ovo pochê, croutons, cebola roxa, vinagrete. Mélange de salade, lardons, tomates, œuf poché, croûtons, oignons rouges, vinaigrette

Corte do açougueiro - 180g Pièce de boucher - 180g

Opções de molho: St-Marcellin, tártaro Sauce au choix : St-Marcellin, tartare

21.50€

Opções de molho: St-Marcellin, tártaro Sauce au choix : St-Marcellin, tartare

Hambúrguer do momento Burger du moment

Carne moída, bacon defumado, queijo St-Marcellin, tomates, alface, cebolas caramelizadas, picles e molho de hambúrguer caseiro. Steak haché, poitrine fumée, St-Marcellin, tomates, salade verte, oignons confits, cornichon, sauce burger maison

18.50€

Carne moída, bacon defumado, queijo St-Marcellin, tomates, alface, cebolas caramelizadas, picles e molho de hambúrguer caseiro. Steak haché, poitrine fumée, St-Marcellin, tomates, salade verte, oignons confits, cornichon, sauce burger maison

Filé de bacalhau branco com açafrão Pavé de lieu jaune et blanc safrané

19.50€

Ravioli com queijo St. Marcellin Ravioles au St-Marcellin

Ravioli Royans com queijo Comté, molho cremoso e queijo St. Marcellin, salada verde. Ravioles de Royans au comté, sauce crème et St-Marcellin, salade verte

15.50€

Ravioli Royans com queijo Comté, molho cremoso e queijo St. Marcellin, salada verde. Ravioles de Royans au comté, sauce crème et St-Marcellin, salade verte

Salada Lyonnaise grande Grande salade Lyonnaise

Salada mista, pedaços de bacon, tomates, ovo pochê, croutons, cebola roxa, vinagrete. Mélange de salade, lardons, tomates, œuf poché, croûtons, oignons rouges, vinaigrette

16.50€

Salada mista, pedaços de bacon, tomates, ovo pochê, croutons, cebola roxa, vinagrete. Mélange de salade, lardons, tomates, œuf poché, croûtons, oignons rouges, vinaigrette

Cobertura à sua escolha Garniture au choix

Batatas fritas caseiras, purê de batatas, legumes salteados Frites maison, écrase de pommes de terre, poêlée de légumes

Batatas fritas caseiras, purê de batatas, legumes salteados Frites maison, écrase de pommes de terre, poêlée de légumes

Molho caseiro à sua escolha Sauce maison au choix

Maionese, molho tártaro, hambúrguer Mayonnaise, tartare, burger

Maionese, molho tártaro, hambúrguer Mayonnaise, tartare, burger

12.00 €

Prato de escolha Plat au choix

1 bife haché 1 steak haché

1 ravióli de creme 1 raviole à la crème

Apoio à sua escolha Accompagnement au choix

Sobremesa Dessert

1 pacote 1 faisselle

1 bola de sorvete 1 boule de glace

Bebida à sua escolha Boisson au choix

1 xarope 1 sirop

Suco de frutas Jus de fruit

Demi Saint Marcellin Demi Saint-Marcellin

Selecionado pelo MOF Xavier Thuret, servido com salada verde e chutney caseiro. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

4.50€

Selecionado pelo MOF Xavier Thuret, servido com salada verde e chutney caseiro. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

todo o Saint-Marcellin Saint-Marcellin entier

Selecionado pelo MOF Xavier Thuret, servido com salada verde e chutney caseiro. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

8.00€

Selecionado pelo MOF Xavier Thuret, servido com salada verde e chutney caseiro. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

Faisselle Faisselle

Simples ou creme Nature ou crème

4.50€

Simples ou creme Nature ou crème

Tarte praliné Tarte praline

8.00€

Mousse de chocolate com flor de sal Mousse au chocolat et fleur de sel

8.00€

Crumble de maçã com sorvete de speculoos Crumble aux pommes, glace spéculoos

8.00€

Café ou chá gourmet Café ou thé gourmand

9.50€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca, coca zéro - 33cl

4.00€

Limusine fina - 33cl Fine limo - 33cl

4.50€

Chá fino de pêssego - 33cl Fine thé pêche - 33cl

4.50€

Suco de frutas orgânico - 25cl Jus de fruit BIO - 25cl

4.00€

Tônica fina - 33cl Fine tonic - 33cl

4.50€

Cerveja de gengibre La French - 25cl Ginger beer La French - 25cl

4.50€

Xarope à base de água Sirop à l’eau

2.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

Evian - 1L Evian - 1L

4.90€

Badoit - 50cl Badoit - 50cl

3.50€

Badoit - 1L Badoit - 1L

5.90€

Mont Blanc branco 4,7° - 33cl Mont-Blanc blanche 4.7° - 33cl

6.50€

Mont-Blanc IPA 4,7° - 33cl Mont-Blanc IPA 4.7° - 33cl

6.50€

1664 sem álcool - 33cl 1664 sans alcool - 33cl

5.00€

Sidra Sorre 4,5% ABV - 33cl Cidre Sorre 4.5° - 33cl

6.00€

Chopes Bières Pressions

Brasserie du Mont-Blanc Brasserie du mont-blanc

Brasserie du Mont-Blanc Brasserie du mont-blanc

Loira, Mônaco Blonde, Monaco

25cl 4.50€

50cl 8.00€

Shandy, Picon Panaché, Picon

4.50€

8.00€

Supp sirop Supp sirop

Grenadine, morango, hortelã, pêssego, limão, orgeat Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat

0.20€

Grenadine, morango, hortelã, pêssego, limão, orgeat Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat

Adicione uma fatia de limão. Supp tranche de citron

0.20€

Supp soda Supp soda

1.00€

Kir com groselha preta e pêssego - 12,5cl Kir cassis, pêche - 12,5cl

4.50€

Bebida gaseificada de groselha preta e pêssego - 12,5cl Pétillant cassis, pêche - 12,5cl

7.00€

Martini Rosso ou Blanco - 5cl Martini Rosso ou Blanco - 5cl

4.00€

Pastis / ricard - 2cl Pastis / ricard - 2cl

4.00€

Whisky Clan Campbell - 4cl Whisky Clan Campbell - 4cl

7.00€

Whisky Jameson Premium - 4cl Whisky Jameson premium - 4cl

9.00€

Gin Tanqueray - 4cl Gin Tanqueray - 4cl

7.00€

Mojito, Spritz, Daiquiri Mojito, Spritz, Daiquiri

9.00€

Moscow Mule Moscow mule

9.00€

Pastilha de menta - 4cl Menthe pastille - 4cl

7.00€

Limoncello - 4cl Limoncello - 4cl

7.00€

Génépi Chartreux Padres - 4cl Génépi Pères Chartreux - 4cl

8.00€

Rum Diplomatico Reserva - 4cl Rhum Diplomatico Reserva - 4cl

8.00€

Bailey's - 4cl Bailey’s - 4cl

7.00€

12,5cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône DOP - “Flores de Amendoeira” AOP Côtes du Rhône - “Fleurs d’amandier”

4.00€

12.00€

19.50€

AOP Côtes du Rhône - “Sonho Viognier” AOP Côtes du Rhône - “Rêve de Viognier”

5.50€

16.00€

25.50€

AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis” AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis”

6.20€

34.50€

IGP Côtes de Gascogne - “Baile Borboleta Horgelus” IGP Côtes de Gascogne - “Horgelus Bal des papillons”

4.00€

19.50€

12,5cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône AOP - “13 Castas” AOP Côtes du Rhône - “13 Cépages”

4.00€

12.00€

19.50€

AOP Morgon - “Terra de Xisto” AOP Morgon - “Terre de Schiste”

5.50€

16.00€

25.50€

AOP Croze-Hermitage - “Domaine Pradelle” AOP Croze-Hermitage - “Domaine Pradelle”

6.20€

34.50€

AOP Saint-Joseph - “Domaine Pradelle” AOP Saint-Joseph - “Domaine Pradelle”

7.50€

39.50€

12,5cl

50cl

75cl

IGP Méditerranée - “Conde de Grignan” IGP Méditerranée - “Comte de Grignan”

4.00€

12.00€

19.50€

IGP Argali - “Château Puech-Haut” IGP Argali - “Château Puech-Haut”

7.50€

39.50€

12,5cl

75cl

Espumante - “Pérola de Chardonnay” Pétillant - “Perle de Chardonnay”

6.50€

29.50€

Champanhe - “Jeeper” Champagne - “Jeeper”

80.00€

Expresso Expresso

2.10€

Expresso duplo Double expresso

4.00€

Descafeinado Décaféiné

2.10€

Longo Lungo

2.10€

Café com leite, cappuccino Café latte, cappuccino

4.20€

Chá / Chá de ervas Thé / Tisane

3.80€

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Restaurant L’Arôme

19 Route de Strasbourg 69300 Caluire-et-Cuire France

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