Venez également découvrir les suggestions du Chef cuisinier qui ne figurent pas à la carte mais qui seront affichées à l'ardoise chaque semaine. Variant selon les arrivages, les saisons ainsi que son inspiration, laissez-vous tenter par des sélections de viandes et de poissons de grande qualité !
Pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos plats, les recettes varient en fonction des saisons !
La carte peut changer à tout moment, en fonction des saisons et des arrivages…
L'établissement n'accepte pas les règlements par chèque bancaire

Телячий баллотин с трюфельным маслом Ballotin de veau au beurre truffée

19.90€

Утиная ножка конфи Confit de cuisse de canard

19.90€

Креветки с гребешками и рисом на подушке из биска из лобстера Gambas aux noix de Saint Jacques et son riz sur sa bisque de homard

21.90€

Начинка по вашему выбору Garniture au choix

- Запеканка из макарон в провансальском стиле
- Картофельный коврик
- Овощи на рынке
- Gratin de pâtes à la provençale
- Paillasson de pomme de terre
⁃ Légumes du Marché

- Запеканка из макарон в провансальском стиле
- Картофельный коврик
- Овощи на рынке
- Gratin de pâtes à la provençale
- Paillasson de pomme de terre
⁃ Légumes du Marché

Вегетарианец Végétarien

Шведский стол с закусками + десерт на ваш выбор Buffet de hors-d'oeuvre + Dessert au choix

19.90€

Шведский стол с закусками + десерт на ваш выбор Buffet de hors-d'oeuvre + Dessert au choix

Доска для мясных деликатесов Planche de charcuterie

15.00€

Сырное ассорти с топпингом Méli-Melo de fromage et sa garniture

8.00€

Груша, томленая в вине с кремом из черной смородины Poire pochée au vins à la crème de cassis

Груша, красное вино, сироп из черной смородины, черная смородина, сахар, корица Poire, vins rouge, sirop de cassis, cassis, sucre, cannelle

8.00€

Груша, красное вино, сироп из черной смородины, черная смородина, сахар, корица Poire, vins rouge, sirop de cassis, cassis, sucre, cannelle

шарик тирамису Balle de tiramisu

Тающие во рту кусочки кофе и маскарпоне, бисквитные палочки, амаретто, какао, кофейная крошка Bouchées fondantes au café & mascarpone, boudoirs, amaretto, cacao, crumble au café

8.00€

Тающие во рту кусочки кофе и маскарпоне, бисквитные палочки, амаретто, какао, кофейная крошка Bouchées fondantes au café & mascarpone, boudoirs, amaretto, cacao, crumble au café

Чистый шоколад Rose des Sables с апельсиновым кули Rose des sables pur chocolat au coulis d’orange

Шоколадный диск «Тюиль», засахаренные апельсины, взбитый ганаш с пралине Disque de tuile au chocolat, oranges confites, ganache montée au praline

8.00€

Шоколадный диск «Тюиль», засахаренные апельсины, взбитый ганаш с пралине Disque de tuile au chocolat, oranges confites, ganache montée au praline

Кофе для гурманов Café gourmand

Шеф-повар предлагает вам изысканную смесь из 4 видов выпечки в дополнение к вашему кофе эспрессо. Le Chef vous propose un mélange inspiré de 4 pâtisseries pour accompagner votre café expresso.

8.00€

Шеф-повар предлагает вам изысканную смесь из 4 видов выпечки в дополнение к вашему кофе эспрессо. Le Chef vous propose un mélange inspiré de 4 pâtisseries pour accompagner votre café expresso.

Фруктовые соки Les jus de fruits

Джус и нектар - Патрик Фонт Jus & Nectar - Patrick Font

Джус и нектар - Патрик Фонт Jus & Nectar - Patrick Font

Ананас Виктория - 33cl Ananas Victoria - 33cl

6€

Абрикосовый нектар - 33cl Nectar Abricot - 33cl

6€

Яблочный сок Red Love - 33cl Jus de Pomme Red Love - 33cl

6€

Красный помидор – 33 кл. Tomate rouge - 33cl

6,50€

Лес Здоровый Les Healthy

ОРГАНИЧЕСКИЙ холодный чай - Патрик Фонт Thé glacé BIO - Patrick Font

ОРГАНИЧЕСКИЙ холодный чай - Патрик Фонт Thé glacé BIO - Patrick Font

Зеленый чай Passion & Mint - 25cl Thé vert passion & menthe - 25cl

6€

Белый чай с личи и гибискусом - 25 мл Thé blanc litchi & hibiscus - 25cl

6€

Черный чай с лаймом и имбирем – 25 мл. Thé noir citron vert & gingembre - 25cl

6€

Программное обеспечение Les softs

Безалкогольные напитки Boissons gazeuses

Безалкогольные напитки Boissons gazeuses

Перье - 33cl Perrier - 33cl

4€

Кока-Кола Coca-Cola

4€

Кока-Кола Зеро Coca-Cola zéro

4€

Бадуа - 50cl Badoit - 50cl

3.90€

Бадуа - 100cl Badoit - 100cl

5.90€

Выбор блонда, белого и янтарного цвета. Une sélection de blonde, blanche & ambrée

Гримберген бланш - 33cl Grimbergen blanche - 33cl

5.90€

Леффе блондинка - 33cl Leffe blonde - 33cl

5.90€

Янтарная пьетра - 33cl Pietra ambrée - 33cl

5.90€

Разливное пиво Bières Pressions

Аффлигем Блондинка Affligem Blonde

25cl 4.80€

50cl 7.90€

Мартини Россо или Бланко - 5 кл. Martini Rosso ou Blanco - 5cl

5.00€

Бокал шампанского - 10 кл. Coupe de Champagne - 10cl

12.00€

Чашка Просекко - 10 кл. Coupe de Prosecco - 10 cl

6.90€

Гасконь Moelleux Пигментум 2020 - 12cl Gascogne Moelleux Pigmentum 2020 - 12cl

6.00€

Ароматный коктейль - 12cl Cocktail de l'Arôme - 12cl

6.90€

Апероль Шприц - 12 кл. Apérol Spritz - 12cl

8.20€

Кир Роял - 12cl Kir Royal - 12cl

8,50€

Кир - 12 кл. Kir - 12 cl

5,90€

14cl

50cl

75cl

Божоле Сен-Амур «К церкви» Beaujolais Saint Amour "Vers l'Eglise"

Domaine Cave Lamartine Поль Спей 2020 Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020

6€

20€

34€

Domaine Cave Lamartine Поль Спей 2020 Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020

Бургундское AOP Chorey Les Beaunes «Les Bons Ores» Bourgogne AOP Chorey Les Beaunes "Les Bons Ores"

Маратре Дюбрей 2019 Maratray Dubreuil 2019

8€

29€

42€

Маратре Дюбрей 2019 Maratray Dubreuil 2019

Долина Роны AOP Saint Joseph Vallée du Rhône AOP Saint Joseph

Домен Франсуа Гренье 2020 Domaine François Grenier 2020

8€

30€

42€

Домен Франсуа Гренье 2020 Domaine François Grenier 2020

Долина Роны AOC Crozes Hermitage Vallée du Rhône AOC Crozes Hermitage

Домен Жан Эсприт 2020 Domaine Jean Esprit 2020

7€

27€

39€

Домен Жан Эсприт 2020 Domaine Jean Esprit 2020

Бордо АОП Монтань Сент-Эмильон Bordeaux AOP Montagne Saint Emilion

Шато Фарге 2016 Château Farguet 2016

42€

Шато Фарге 2016 Château Farguet 2016

Лангедок AOP Пик Сен-Лу Languedoc AOP Pic Saint Loup

Волк с Пика Сен-Лу 2019 Le Loup du Pic Saint Loup 2019

41€

Волк с Пика Сен-Лу 2019 Le Loup du Pic Saint Loup 2019

14cl

50cl

75cl

Бургундское AOP Macon Village «Кюве Жюль Ришар» Bourgogne AOP Macon Village "Cuvée Jules Richard"

Пещера д’Аве 2020 Cave d'Avé 2020

5.90€

19.50€

29.90€

Пещера д’Аве 2020 Cave d'Avé 2020

Бургундия Сен-Веран Bourgogne ​ Saint Véran

Домен Рено 2020 Domaine Renaud 2020

6.90€

22.50€

33.90€

Домен Рено 2020 Domaine Renaud 2020

Бургундское АОП Шабли Bourgogne AOP Chablis

Домен Гарнье 2020 Domaine Garnier 2020

42€

Домен Гарнье 2020 Domaine Garnier 2020

Луара АОП Пуйи Фюме Loire AOP Pouilly Fumé

Домен Седрик Барден Domaine Cédrick Bardin

7.00€

22.90€

34.50€

Домен Седрик Барден Domaine Cédrick Bardin

Лангедок Вионье из Pays d’Oc «Grange des Rouquette» Languedoc Viognier Du Pays d'Oc " Grange des Rouquette"

Домен Будино 2021 Domaine Boudinaud 2021

5.90€

17.00€

24.50€

Домен Будино 2021 Domaine Boudinaud 2021

Юго-Западный IGP Гасконь Moelleux Pigmentum Gros Manseng Sud-Ouest IGP Gascogne Moelleux Pigmentum Gros Manseng

Домен Жорж Вигуру 2020 Domaine Georges Vigouroux 2020

6.00€

28.50€

Домен Жорж Вигуру 2020 Domaine Georges Vigouroux 2020

14cl

50cl

75cl

Рулли "Ла Перш" - Блан Rully "La Perche" - Blanc

Домен де Бельвиль 2018 Domaine de Belleville 2018

48.90€

Домен де Бельвиль 2018 Domaine de Belleville 2018

Кондриё «Grandes Chaillees» — Белый Condrieu "Grandes Chaillées" - Blanc

Домен Стефан 2018 Domaine Stéphane 2018

67.00€

Домен Стефан 2018 Domaine Stéphane 2018

Givry 1er Cru Prétant - Красный Givry 1er Cru Prétant - Rouge

Домен Бессон 2020 Domaine Besson 2020

52.90€

Домен Бессон 2020 Domaine Besson 2020

Поммар - Красный Pommard - Rouge

Домен Дюбрей Фонтен 2019 Domaine Dubreuil Fontaine 2019

75.90€

Домен Дюбрей Фонтен 2019 Domaine Dubreuil Fontaine 2019

Шатонеф дю Пап «Трилогия» — Красный Châteauneuf du Pâpe "Trilogie" - Rouge

Домен Фонтавин 2018 Domaine Fontavin 2018

60.80€

Домен Фонтавин 2018 Domaine Fontavin 2018

Кот-Роти - Красный Côte-Rôtie - Rouge

Домен Мутон 2019 Domaine Mouton 2019

80.00€

Домен Мутон 2019 Domaine Mouton 2019

14cl

50cl

75cl

IGP Pays d'OC АРГАЛИ IGP Pays d’OC ARGALI

Шато Пюэх-О Château Puech-Haut

34€

Шато Пюэх-О Château Puech-Haut

Кот-де-Прованс «Кюве Dj» Côtes de Provence "Cuvée Dj"

Джале Эстейт 2021 Domaine de Jale 2021

5.90€

18.50€

30.90€

Джале Эстейт 2021 Domaine de Jale 2021

10cl

12cl

75cl

Шампанское Möet et Chandon Champagne Möet et Chandon

Брют Империал Резерв Brut Réserve Impériale

95.00€

Брют Империал Резерв Brut Réserve Impériale

Шампанское Леблон-Ленуар Champagne Leblond-Lenoir

Владелец Брют Традиции Brut Tradition Propriétaire

12.00€

59€

Владелец Брют Традиции Brut Tradition Propriétaire

Просекко Рикадонна Prosecco Riccadonna

Экстра Сухой Extra Dry

6.90€

28.00€

Экстра Сухой Extra Dry

Эспрессо Café expresso

Ричард Кафес Cafés Richard

2.50€

Ричард Кафес Cafés Richard

Двойной кофе Café double

Ричард Кафес Cafés Richard

5.00€

Ричард Кафес Cafés Richard

Чай или настой Thé ou infusion

4.00€