Une carte qui se renouvelle chaque mois, imaginée à partir de produits frais et de saison, pour vous offrir une expérience culinaire toujours différente, au plus près des saveurs du moment.

Piatto del giorno Plat du jour

Vedi ardesia Mignon de porc, sauce vin rouge et oignons, risotto au parmesan

14.50€

Vedi ardesia Mignon de porc, sauce vin rouge et oignons, risotto au parmesan

Scelta di antipasto + Piatto del giorno Entrée au choix + Plat du jour

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20.50€

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Piatto del giorno + Dessert a scelta Plat du jour + Dessert au choix

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20.50€

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Scelta di antipasto + Piatto del giorno + Scelta di dessert Entrée au choix + Plat du jour + Dessert au choix

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26.50€

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Costo aggiuntivo Supplément

Caffè gourmet Café gourmand

1.50€

Terrina di fegatini di pollo con spugnole Terrine de foie de volaille aux morilles

8.50€

Uovo al forno con pancetta e formaggio Comté Œuf cocotte au lard et comté

8.50€

Porri in vinaigrette Arôme Poireaux-vinaigrette de l’Arôme

Porri, vinaigrette agli agrumi, nocciole e formaggio di capra Poireaux, vinaigrette aux agrumes, noisettes et chèvre

8.50€

Porri, vinaigrette agli agrumi, nocciole e formaggio di capra Poireaux, vinaigrette aux agrumes, noisettes et chèvre

Taglio del macellaio - 180 g Pièce de boucher - 180g

Salsa a scelta: senape, formaggio erborinato Sauce au choix : moutarde, bleu

21.50€

Salsa a scelta: senape, formaggio erborinato Sauce au choix : moutarde, bleu

Hamburger del momento Burger du moment

Bistecca di manzo macinata, pancetta affumicata, funghi, formaggio Comté, pomodori, lattuga, cipolle caramellate, salsa per hamburger. Steak haché, poitrine fumée, champignons, comté, tomates, salade verte, oignons confits, sauce burger

18.50€

XXL 23.50€

Bistecca di manzo macinata, pancetta affumicata, funghi, formaggio Comté, pomodori, lattuga, cipolle caramellate, salsa per hamburger. Steak haché, poitrine fumée, champignons, comté, tomates, salade verte, oignons confits, sauce burger

La preda del momento La pêche du moment

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19.50€

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Suggerimento Suggestion

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Ravioli Ravioles

Ravioli di Royans al formaggio Comté, salsa al formaggio Comté o salsa al formaggio erborinato
Pezzetti di pancetta aggiuntivi: €2,00
Ravioles de Royans au comté, sauce au comté ou sauce au bleu
Supp. lardons : 2,00 €

15.50€

Ravioli di Royans al formaggio Comté, salsa al formaggio Comté o salsa al formaggio erborinato
Pezzetti di pancetta aggiuntivi: €2,00
Ravioles de Royans au comté, sauce au comté ou sauce au bleu
Supp. lardons : 2,00 €

Insalata di ravioli grande Grande salade de ravioles

Insalata mista, ravioli, formaggio erborinato, carote, ravanelli, uovo in camicia, nocciole Mélange de salade, ravioles, bleu, carottes, radis, œuf poché, noisettes

16.50€

Insalata mista, ravioli, formaggio erborinato, carote, ravanelli, uovo in camicia, nocciole Mélange de salade, ravioles, bleu, carottes, radis, œuf poché, noisettes

Guarnizione a scelta Garniture au choix

Patatine fritte fatte in casa, penne gratinate con formaggio Comté, verdure saltate in padella Frites maison, penne gratinés au comté, poêlée de légumes

Patatine fritte fatte in casa, penne gratinate con formaggio Comté, verdure saltate in padella Frites maison, penne gratinés au comté, poêlée de légumes

Salsa fatta in casa a scelta Sauce maison au choix

Maionese, hamburger Mayonnaise, burger

Maionese, hamburger Mayonnaise, burger

12.00 €

Piatto a scelta Plat au choix

1 bistecca tagliata 1 steak haché

1 raviolo alla crema 1 raviole à la crème

Sostegno di tua scelta Accompagnement au choix

Dessert Dessert

Bevanda a scelta Boisson au choix

1 sciroppo 1 sirop

Succo di frutta Jus de fruit

Demi Saint-Marcellin Demi Saint-Marcellin

Selezionato dal MOF Xavier Thuret, servito con insalata verde e chutney fatto in casa. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

4.50€

Selezionato dal MOF Xavier Thuret, servito con insalata verde e chutney fatto in casa. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

tutta Saint-Marcellin Saint-Marcellin entier

Selezionato dal MOF Xavier Thuret, servito con insalata verde e chutney fatto in casa. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

8.00€

Selezionato dal MOF Xavier Thuret, servito con insalata verde e chutney fatto in casa. Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison

Faisselle Faisselle

Semplice, con panna o miele Nature, crème ou miel

4.50€

Semplice, con panna o miele Nature, crème ou miel

Crostata rustica con pere caramellate, mandorle e fava tonka Tarte rustique aux poires caramélisées, amandes et tonka

8.00€

Waffle fatto in casa, salsa al cioccolato, panna montata fatta in casa Gaufre maison, coulis de chocolat, chantilly maison

8.00€

Torta di castagne, gelato Mont Blanc Moelleux à la chataîgne, boule de glace Mont-Blanc

8.00€

Caffè o tè di alta qualità Café ou thé gourmand

9.50€

Coca Cola, Coca Cola Zero - 33cl Coca, coca zéro - 33cl

4.00€

Limousine pregiata - 33cl Limonade - 33cl

4.50€

Tè alla pesca pregiato - 33cl Thé pêche - 33cl

4.50€

Succo di frutta biologico - 25cl Jus de fruit - 25cl

4.00€

Acqua tonica pregiata - 33cl Tonic - 33cl

4.50€

Birra allo zenzero La French - 25cl Ginger beer - 25cl

4.50€

sciroppo a base d'acqua Sirop à l’eau

2.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

Evian - 1 litro Evian - 1L

4.90€

Badoit - 50cl Badoit - 50cl

3.50€

Badoit - 1L Badoit - 1L

5.90€

Mont Blanc bianco 4,7° - 33cl Mont-Blanc blanche 4.7° - 33cl

6.50€

Mont-Blanc IPA 4.7° - 33cl Mont-Blanc IPA 4.7° - 33cl

6.50€

1664 analcolico - 33cl 1664 sans alcool - 33cl

5.00€

Sidro di mele Sorre 4,5% vol. - 33 cl Cidre Sorre 4.5° - 33cl

6.00€

Birre alla spina Bières Pressions

Brasserie du Mont-Blanc Brasserie du mont-blanc

Brasserie du Mont-Blanc Brasserie du mont-blanc

Bionda, Monaco Blonde, Monaco

25cl 4.50€

50cl 8.00€

Shandy, Picon Panaché, Picon

4.50€

8.00€

Supp sciroppo Supp sirop

Granatina, fragola, menta, pesca, limone, orzata Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat

0.20€

Granatina, fragola, menta, pesca, limone, orzata Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat

Aggiungi una fetta di limone Supp tranche de citron

0.20€

Soda glutinosa Supp soda

1.00€

Kir con ribes nero e pesca - 12,5 cl Kir cassis, pêche - 12,5cl

4.50€

Bevanda frizzante al ribes nero e pesca - 12,5 cl Pétillant cassis, pêche - 12,5cl

7.00€

Martini Rosso ou Blanco - 5cl Martini Rosso ou Blanco - 5cl

4.00€

Pastis / ricard - 2cl Pastis / ricard - 2cl

4.00€

Whisky Clan Campbell - 4cl Whisky Clan Campbell - 4cl

7.00€

Whisky Jameson Premium - 4cl Whisky Jameson premium - 4cl

9.00€

Gin Tanqueray - 4cl Gin Tanqueray - 4cl

7.00€

Mojito, Spritz, Daiquiri Mojito, Spritz, Daiquiri

9.00€

Mulo di Mosca Moscow mule

9.00€

Pastiglia alla menta - 4cl Menthe pastille - 4cl

7.00€

Limoncello - 4cl Limoncello - 4cl

7.00€

Génépi Padri Certosini - 4cl Génépi Pères Chartreux - 4cl

8.00€

Rum Diplomatico Reserva - 4cl Rhum Diplomatico Reserva - 4cl

8.00€

Bailey's - 4cl Bailey’s - 4cl

7.00€

12,5cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône DOP - “Mandorlo in Fiore” AOP Côtes du Rhône - “Fleurs d’amandier”

4.00€

12.00€

19.50€

AOP Côtes du Rhône - “Viognier Dream” AOP Côtes du Rhône - “Rêve de Viognier”

5.50€

16.00€

25.50€

AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis” AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis”

6.20€

34.50€

IGP Côtes de Gascogne - “Horgelus Ballo delle Farfalle” IGP Côtes de Gascogne - “Horgelus Bal des papillons”

4.00€

19.50€

12,5cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône AOP - “13 varietà di uva” AOP Côtes du Rhône - “13 Cépages”

4.00€

12.00€

19.50€

AOP Morgon - “Terra di scisti bituminosi” AOP Morgon - “Terre de Schiste”

5.50€

16.00€

25.50€

AOP Croze-Hermitage - “Domaine Pradelle” AOP Croze-Hermitage - “Domaine Pradelle”

6.20€

34.50€

AOP Saint-Joseph - “Domaine Pradelle” AOP Saint-Joseph - “Domaine Pradelle”

7.50€

39.50€

12,5cl

50cl

75cl

IGP Méditerranée - “Comte de Grignan” IGP Méditerranée - “Comte de Grignan”

4.00€

12.00€

19.50€

Argali IGP - “Château Puech-Haut” IGP Argali - “Château Puech-Haut”

7.50€

39.50€

12,5cl

75cl

Spumante - “Perla di Chardonnay” Pétillant - “Perle de Chardonnay”

6.50€

29.50€

Champagne - “Jeeper” Champagne - “Jeeper”

80.00€

Esprimere Expresso

2.10€

Doppio espresso Double expresso

4.00€

Decaffeinato Décaféiné

2.10€

Lungo Lungo

2.10€

Latte, cappuccino, cioccolata calda Café latte, cappuccino, chocolat chaud

4.20€

Tè / Tisana Thé / Tisane

3.80€