Venez également découvrir les suggestions du Chef cuisinier qui ne figurent pas à la carte mais qui seront affichées à l'ardoise chaque semaine. Variant selon les arrivages, les saisons ainsi que son inspiration, laissez-vous tenter par des sélections de viandes et de poissons de grande qualité !
Pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos plats, les recettes varient en fonction des saisons !
La carte peut changer à tout moment, en fonction des saisons et des arrivages…
L'établissement n'accepte pas les règlements par chèque bancaire
LE FORMULE LES FORMULES
Menù per tutti i vostri desideri Des menus pour toutes vos envies
Solo all'ora di pranzo Uniquement le midi
Antipasto + portata principale Entrée + plat
24.80€
Piatto principale + dessert + caffè Plat + dessert + café
24.80€
Solo la sera Uniquement le soir
Antipasto + Antipasto + Piatto principale* + Dessert* o Formaggio Amuse bouche + Entrée + Plat* + Dessert* ou Fromage
34.90€
Antipasto + Antipasto + Secondo piatto* + Dessert* + Formaggio Amuse bouche + Entrée + Plat* + Dessert* + Fromage
37.90€
Costo aggiuntivo Supplément
Caffè gourmet Café gourmand
2.00€
GLI ANTIPASTI LES ENTRÉES
Zuppa di cipolle Soupe à l'oignon
Cipolla arrostita, pane tostato, brodo di cipolla, cipolla rossa sottaceto Oignon rôti, toast, bouillon d'oignon, pickles d'oignon rouge
11.90 / 16.90€
Cipolla arrostita, pane tostato, brodo di cipolla, cipolla rossa sottaceto Oignon rôti, toast, bouillon d'oignon, pickles d'oignon rouge
Uovo alla coque Œuf mollet
Spinaci e funghi champignon saltati, emulsione Comté, crostini di pane Épinard et champignon de Paris sautés, émulsion au comté, croûtons
11.90 / 16.90€
Spinaci e funghi champignon saltati, emulsione Comté, crostini di pane Épinard et champignon de Paris sautés, émulsion au comté, croûtons
Ravioli ai gamberi Ravioles de gambas
Tartare di gamberi, Parmigiano, cipolla candita, aneto, brodo di gamberi, chips di Parmigiano Tartare de gambas, parmesan, oignon confits, aneth, bouillon de gambas, tuile parmesan
11.90 / 16.90€
Tartare di gamberi, Parmigiano, cipolla candita, aneto, brodo di gamberi, chips di Parmigiano Tartare de gambas, parmesan, oignon confits, aneth, bouillon de gambas, tuile parmesan
*Posizione della versione *Version plats
VEGETARIANI VÉGÉTARIENS
Stufato di verdure Pot au feu de légumes
Polpette di verdure, porri, carote pregiate, brodo vegetale al curry Billes de légumes, poireaux, carottes prisés, bouillon de légumes au curry
18.90€
Polpette di verdure, porri, carote pregiate, brodo vegetale al curry Billes de légumes, poireaux, carottes prisés, bouillon de légumes au curry
I PIATTI LES PLATS
Stinco di agnello Souris d'agneau
Stinco di agnello arrosto, polenta cremosa, uva e coriandolo, sugo di agnello Souris d'agneau rôti, polenta crémeuse, raisin et coriandre, jus d'agneau
20.90€
Stinco di agnello arrosto, polenta cremosa, uva e coriandolo, sugo di agnello Souris d'agneau rôti, polenta crémeuse, raisin et coriandre, jus d'agneau
Suprema di pollame Supreme de volaille
Pollame, crosta di pan di zenzero, carote candite e purea, salsa alle 4 spezie Volaille, croûte de pain d’épices, carottes confites et purée, sauce aux 4 épices
20.90€
Pollame, crosta di pan di zenzero, carote candite e purea, salsa alle 4 spezie Volaille, croûte de pain d’épices, carottes confites et purée, sauce aux 4 épices
Pesce marinato nel succo di barbabietola Poisson marine dans le jus de betterave
Pesce ambulante, purea di barbabietola, patate novelle, barbabietola arrosto Poisson de marcher, purée de betterave, pomme de terre grenaille, betterave rôti
20.90€
Pesce ambulante, purea di barbabietola, patate novelle, barbabietola arrosto Poisson de marcher, purée de betterave, pomme de terre grenaille, betterave rôti
FORMAGGIO LE FROMAGE
Demi Saint-Marcellin Demi Saint-Marcellin
Selezionato da Meilleur Ouvrier de France. Sélectionné par Meilleur Ouvrier de France.
7.00€
Selezionato da Meilleur Ouvrier de France. Sélectionné par Meilleur Ouvrier de France.
I DESSERT LES DESSERTS
Crostata tatin carina Tarte tatin mignon
Mele caramellate, frollini bretoni, vaniglia del Madagascar Pommes caramélisées, sablé breton, vanille de Madagascar
8.00€
Mele caramellate, frollini bretoni, vaniglia del Madagascar Pommes caramélisées, sablé breton, vanille de Madagascar
Millefoglie con crema di castagne Mille-feuille à la crème de marron
Pasta sfoglia, crema di castagne, caramello al burro salato, vaniglia Pâte feuilletée, crème de marron, caramel au beurre salée, vanille
8.00€
Pasta sfoglia, crema di castagne, caramello al burro salato, vaniglia Pâte feuilletée, crème de marron, caramel au beurre salée, vanille
Piatto gourmet attorno al cioccolato Assiette gourmande autour du chocolat
Quenelle di cioccolato, crema pralinata alla nocciola, mattonella croccante al cacao, crumble al cioccolato Quenelle de chocolat, crème au praliné d noisette, tuile croustillant au cacao, crumble chocolat
8.00€
Quenelle di cioccolato, crema pralinata alla nocciola, mattonella croccante al cacao, crumble al cioccolato Quenelle de chocolat, crème au praliné d noisette, tuile croustillant au cacao, crumble chocolat
Caffè gourmet Arôme Café gourmand de l'Arôme
Lo Chef ti propone un mix ispirato di 4 pasticcini per accompagnare il tuo caffè espresso Le Chef vous propose un mélange inspiré de 4 pâtisseries pour accompagner votre café expresso
9.00€
Lo Chef ti propone un mix ispirato di 4 pasticcini per accompagnare il tuo caffè espresso Le Chef vous propose un mélange inspiré de 4 pâtisseries pour accompagner votre café expresso
BEVANDE FREDDE BOISSONS FRAÎCHES
Succhi di frutta Les jus de fruits
Jus & Nectar - Patrick Font Jus & Nectar - Patrick Font
Jus & Nectar - Patrick Font Jus & Nectar - Patrick Font
Ananas Vittoria - 33cl Ananas Victoria - 33cl
5.90€
Nettare di Albicocca - 33cl Nectar Abricot - 33cl
5.90€
Succo Di Mela Red Love - 33cl Jus de Pomme Red Love - 33cl
5.90€
Pomodoro Rosso - 33cl Tomate rouge - 33cl
5.90€
Les sano Les Healthy
Tè freddo BIOLOGICO - Patrick Font Thé glacé BIO - Patrick Font
Tè freddo BIOLOGICO - Patrick Font Thé glacé BIO - Patrick Font
Tè verde passione e menta - 25cl Thé vert passion & menthe - 25cl
4.50€
Tè bianco al litchi e ibisco - 25cl Thé blanc litchi & hibiscus - 25cl
4.50€
Tè nero lime e zenzero - 25cl Thé noir citron vert & gingembre - 25cl
4.50€
Il software Les softs
Bevande analcoliche Boissons gazeuses
Bevande analcoliche Boissons gazeuses
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.80€
Coca Cola Coca-Cola
3.80€
Coca Cola Zero Coca-Cola zéro
3.80€
Badoit - 50cl Badoit - 50cl
3.90€
Badoit - 100cl Badoit - 100cl
5.90€
BIRRE BIÈRES
Una selezione di biondi, bianchi e ambra Une sélection de blonde, blanche & ambrée
Grimbergen bianca - 33cl Grimbergen blanche - 33cl
5.90€
Bionda Leffe - 33cl Leffe blonde - 33cl
5.90€
Pietra ambrata - 33cl Pietra ambrée - 33cl
5.90€
Birre alla spina Bières Pressions
Affligem Blonde Affligem Blonde
25cl 4.40€
50cl 6.90€
ANTIPASTI APÉRITIFS
Servizio tutto il giorno Service toute la journée
Martini Rosso ou Blanco - 5cl Martini Rosso ou Blanco - 5cl
5.00€
Bicchiere di Champagne - 10cl Coupe de Champagne - 10cl
12.00€
Coppa di Prosecco - 10 cl Coupe de Prosecco - 10 cl
6.50€
Gascogne Moelleux Pigmentum 2020 - 12cl Gascogne Moelleux Pigmentum 2020 - 12cl
6.00€
COCKTAIL COCKTAILS
La scelta ideale Le choix idéal
Cocktail Aromatico - 12cl Cocktail de l'Arôme - 12cl
6.90€
Apérol Spritz - 12cl Apérol Spritz - 12cl
8.20€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
7.20€
Kir - 12 cl Kir - 12 cl
4.90€
VINI ROSSI VINS ROUGES
14cl
50cl
75cl
Beaujolais Saint Amour “Verso la Chiesa” Beaujolais Saint Amour "Vers l'Eglise"
Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020 Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020
5.50€
18.90€
32.50€
Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020 Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020
Choréy di Borgogna AOP Les Beaunes “Les Bons Ores” Bourgogne AOP Chorey Les Beaunes "Les Bons Ores"
Maratray Dubreuil 2019 Maratray Dubreuil 2019
7.90€
28.90€
39.50€
Maratray Dubreuil 2019 Maratray Dubreuil 2019
Valle del Rodano AOP San Giuseppe Vallée du Rhône AOP Saint Joseph
Domaine Francois Grenier 2020 Domaine François Grenier 2020
7.90€
26.00€
40.00€
Domaine Francois Grenier 2020 Domaine François Grenier 2020
Valle del Rodano AOC Crozes Eremo Vallée du Rhône AOC Crozes Hermitage
Domaine Jean Esprit 2020 Domaine Jean Esprit 2020
6.90€
25.50€
38.80€
Domaine Jean Esprit 2020 Domaine Jean Esprit 2020
Bordeaux AOP Montagne Saint Emilion Bordeaux AOP Montagne Saint Emilion
Château Farguet 2016 Château Farguet 2016
37.00€
Château Farguet 2016 Château Farguet 2016
Linguadoca AOP Pic Saint Loup Languedoc AOP Pic Saint Loup
Il lupo del Pic Saint Loup 2019 Le Loup du Pic Saint Loup 2019
39.90€
Il lupo del Pic Saint Loup 2019 Le Loup du Pic Saint Loup 2019
VINI BIANCHI VINS BLANCS
14cl
50cl
75cl
Borgogna AOP Macon Village “Cuvée Jules Richard” Bourgogne AOP Macon Village "Cuvée Jules Richard"
Cave d’Avé 2020 Cave d'Avé 2020
5.90€
18.50€
29.90€
Cave d’Avé 2020 Cave d'Avé 2020
Borgogna Saint Véran Bourgogne Saint Véran
Domaine Renaud 2020 Domaine Renaud 2020
6.90€
22.50€
33.90€
Domaine Renaud 2020 Domaine Renaud 2020
Borgogna AOP Chablis Bourgogne AOP Chablis
Domaine Garnier 2020 Domaine Garnier 2020
38.00€
Domaine Garnier 2020 Domaine Garnier 2020
Loira AOP Pouilly Fumé Loire AOP Pouilly Fumé
Domaine Cédrick Bardin Domaine Cédrick Bardin
7.00€
22.90€
34.50€
Domaine Cédrick Bardin Domaine Cédrick Bardin
Languedoc Viognier del Pays d’Oc “Grange des Rouquette” Languedoc Viognier Du Pays d'Oc " Grange des Rouquette"
Domaine Boudinaud 2021 Domaine Boudinaud 2021
5.90€
17.00€
24.50€
Domaine Boudinaud 2021 Domaine Boudinaud 2021
Sud Ovest IGP Gascogne Moelleux Pigmentum Gros Manseng Sud-Ouest IGP Gascogne Moelleux Pigmentum Gros Manseng
Domaine Georges Vigouroux 2020 Domaine Georges Vigouroux 2020
6.00€
28.50€
Domaine Georges Vigouroux 2020 Domaine Georges Vigouroux 2020
VINI ECCEZIONALI VINS D'EXCEPTIONS
14cl
50cl
75cl
Rully "La Perche" - Blanc Rully "La Perche" - Blanc
Dominio di Belleville 2018 Domaine de Belleville 2018
48.90€
Dominio di Belleville 2018 Domaine de Belleville 2018
Condrieu “Grandes Chaillées” – Bianco Condrieu "Grandes Chaillées" - Blanc
Domaine Stéphane 2018 Domaine Stéphane 2018
67.00€
Domaine Stéphane 2018 Domaine Stéphane 2018
Givry 1er Cru Prétant - Rosso Givry 1er Cru Prétant - Rouge
Domaine Besson 2020 Domaine Besson 2020
52.90€
Domaine Besson 2020 Domaine Besson 2020
Pommard - Rosso Pommard - Rouge
Domaine Dubreuil Fontaine 2019 Domaine Dubreuil Fontaine 2019
75.90€
Domaine Dubreuil Fontaine 2019 Domaine Dubreuil Fontaine 2019
Châteauneuf du Pâpe “Trilogia” – Rosso Châteauneuf du Pâpe "Trilogie" - Rouge
Domaine Fontavin 2018 Domaine Fontavin 2018
60.80€
Domaine Fontavin 2018 Domaine Fontavin 2018
Côte-Rôtie - Rosso Côte-Rôtie - Rouge
Domaine Mouton 2019 Domaine Mouton 2019
80.00€
Domaine Mouton 2019 Domaine Mouton 2019
VINI ROSATI VINS ROSÉS
14cl
50cl
75cl
IGP Paesi d'OC ARGALI IGP Pays d’OC ARGALI
Castello Puech-Haut Château Puech-Haut
35.00€
Castello Puech-Haut Château Puech-Haut
Côtes de Provence “Cuvée Dj” Côtes de Provence "Cuvée Dj"
Tenuta Jale 2021 Domaine de Jale 2021
5.90€
18.50€
30.90€
Tenuta Jale 2021 Domaine de Jale 2021
CHAMPAGNE CHAMPAGNES
10cl
12cl
75cl
Champagne Möet et Chandon Champagne Möet et Chandon
Brut Riserva Imperiale Brut Réserve Impériale
95.00€
Brut Riserva Imperiale Brut Réserve Impériale
Champagne Leblond-Lenoir Champagne Leblond-Lenoir
Proprietario della tradizione Brut Brut Tradition Propriétaire
12.00€
59.90€
Proprietario della tradizione Brut Brut Tradition Propriétaire
Prosecco Riccadonna Prosecco Riccadonna
Extra secco Extra Dry
6.90€
28.00€
Extra secco Extra Dry
BEVANDE CALDE BOISSONS CHAUDES
Caffè espresso Café expresso
Riccardo Caffè Cafés Richard
2.50€
Riccardo Caffè Cafés Richard
Doppio caffè Café double
Riccardo Caffè Cafés Richard
5.00€
Riccardo Caffè Cafés Richard
Tè o infuso Thé ou infusion
4.00€
Restaurant L’Arôme
19 Route de Strasbourg 69300 Caluire-et-Cuire France +33974974114© Copyright 2024 - Restaurant L’Arôme - tutti i diritti riservati