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Une carte qui se renouvelle chaque mois, imaginée à partir de produits frais et de saison, pour vous offrir une expérience culinaire toujours différente, au plus près des saveurs du moment.
公式 FORMULES
仅限午餐时间 Uniquement le midi
今日特色菜 Plat du jour
14.50€
开胃菜 + 当日特色菜 Entrée au choix + Plat du jour
20.50€
当日特色菜 + 自选甜点 Plat du jour + Dessert au choix
20.50€
开胃菜任选 + 今日特色菜 + 甜点任选 Entrée au choix + Plat du jour + Dessert au choix
26.50€
额外收费 Supplément
极品咖啡 Café gourmand
1.50€
入口 ENTRÉES
烤芦笋配水煮蛋和脆培根 Asperges rôties et œuf poché, chips de lard grillé
8.50€
金枪鱼牛油果鞑靼 Tartare de thon et avocat
腌制生金枪鱼、牛油果、酱油、芝麻油、柚子芝麻 Thon cru mariné, avocat, soja, huile de sésame, graines de sésame Yuzu
8.50€
腌制生金枪鱼、牛油果、酱油、芝麻油、柚子芝麻 Thon cru mariné, avocat, soja, huile de sésame, graines de sésame Yuzu
希腊沙拉 Salade grecque
混合沙拉，包括西红柿、黄瓜、黑橄榄、红洋葱、PDO认证菲达奶酪和香醋汁。 Mélange de salade, tomates, concombre, olives noires, oignons rouges, Féta AOP, vinaigrette balsamique
8.50€
混合沙拉，包括西红柿、黄瓜、黑橄榄、红洋葱、PDO认证菲达奶酪和香醋汁。 Mélange de salade, tomates, concombre, olives noires, oignons rouges, Féta AOP, vinaigrette balsamique
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熟食拼盘 - 2-3人份 Planche de charcuterie - 2/3 personnes
16.00€
熟食拼盘 - 5/6人份 Planche de charcuterie - 5/6 personnes
27.00€
Gravlax de thon Gravlax de thon
12.00€
当季橄榄酱 Tapenade du moment
8.50€
地方 PLATS
屠夫切块 - 180克 Pièce de boucher - 180g
可选择的酱汁：青胡椒酱、贝亚恩酱、红葱酱 Sauce au choix : poivre vert, béarnaise, échalote
21.50€
可选择的酱汁：青胡椒酱、贝亚恩酱、红葱酱 Sauce au choix : poivre vert, béarnaise, échalote
西葫芦山羊奶酪馄饨 Ravioles courgettes et chèvre
罗扬斯馄饨配孔泰奶酪、西葫芦和山羊奶酪奶油酱 Ravioles de Royans au comté, courgettes et sauce crème au chèvre
15.50€
罗扬斯馄饨配孔泰奶酪、西葫芦和山羊奶酪奶油酱 Ravioles de Royans au comté, courgettes et sauce crème au chèvre
当季汉堡 Burger du moment
150克碎牛排、新鲜山羊奶酪、番茄、生菜、焦糖洋葱、酸黄瓜、自制汉堡酱 Steak haché 150g, fromage de chèvre frais, tomates, salade verte, oignons caramélisés cornichon, sauce burger maison
18.50€
150克碎牛排、新鲜山羊奶酪、番茄、生菜、焦糖洋葱、酸黄瓜、自制汉堡酱 Steak haché 150g, fromage de chèvre frais, tomates, salade verte, oignons caramélisés cornichon, sauce burger maison
牛肉鞑靼 - 180克 Tartare de bœuf - 180g
手工切碎的牛肉鞑靼，配以欧芹、红葱头、刺山柑、酸黄瓜、伍斯特沙司、塔巴斯科辣椒酱、番茄酱和芥末酱。 Tartare de bœuf haché au couteau préparé avec persil, échalote, câpres, cornichons, sauce anglaise, tabasco, ketchup, moutarde
19.50€
手工切碎的牛肉鞑靼，配以欧芹、红葱头、刺山柑、酸黄瓜、伍斯特沙司、塔巴斯科辣椒酱、番茄酱和芥末酱。 Tartare de bœuf haché au couteau préparé avec persil, échalote, câpres, cornichons, sauce anglaise, tabasco, ketchup, moutarde
大份希腊沙拉 Grande salade grecque
混合沙拉，包括西红柿、黄瓜、黑橄榄、红洋葱、PDO认证菲达奶酪和香醋汁。 Mélange de salade, tomates, concombre, olives noires, oignons rouges, Féta AOP, vinaigrette balsamique
16.50€
混合沙拉，包括西红柿、黄瓜、黑橄榄、红洋葱、PDO认证菲达奶酪和香醋汁。 Mélange de salade, tomates, concombre, olives noires, oignons rouges, Féta AOP, vinaigrette balsamique
Dos de thon 150克 Dos de thon 150g
橄榄油煎金枪鱼配初榨蔬菜 Thon snacké à l’huile d’olive et vierge de légumes
18.50€
橄榄油煎金枪鱼配初榨蔬菜 Thon snacké à l’huile d’olive et vierge de légumes
可选择您喜欢的配料 Garniture au choix
香蒜酱扁意面、自制薯条、炒时蔬、绿色沙拉 Linguine au pesto, frites maison, poêlée de légumes, salade verte
香蒜酱扁意面、自制薯条、炒时蔬、绿色沙拉 Linguine au pesto, frites maison, poêlée de légumes, salade verte
奶酪 FROMAGES
黛米·圣马塞兰 Demi Saint-Marcellin
由MOF Xavier Thuret甄选，配以绿色沙拉和自制酸辣酱 Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
4.50€
由MOF Xavier Thuret甄选，配以绿色沙拉和自制酸辣酱 Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
整个圣马塞林 Saint-Marcellin entier
由MOF Xavier Thuret甄选，配以绿色沙拉和自制酸辣酱 Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
8.00€
由MOF Xavier Thuret甄选，配以绿色沙拉和自制酸辣酱 Sélectionné par le MOF Xavier Thuret, accompagné de salade verte et chutney maison
费塞尔 Faisselle
原味或配草莓酱 Nature ou coulis de fraise
4.50€
原味或配草莓酱 Nature ou coulis de fraise
甜点 LES DESSERTS
巴巴蛋糕配香草糖浆和鲜奶油，朗姆酒或柠檬酒 Baba sirop vanillé et chantilly, rhum ou limoncello
8.00€
三层巧克力挞 Tarte trois chocolats
8.00€
草莓的三种吃法 Fraise en 3 façons
草莓鞑靼、草莓罗勒汤、草莓冰沙 Tartare de fraises, soupe de fraise et basilic, sorbet fraise
8.00€
草莓鞑靼、草莓罗勒汤、草莓冰沙 Tartare de fraises, soupe de fraise et basilic, sorbet fraise
精品咖啡或茶 Café ou thé gourmand
9.50€
冷饮 BOISSONS FRAÎCHES
可口可乐，可口可乐零 - 33cl Coca, coca zéro - 33cl
4.00€
豪华轿车 - 33cl Fine limo - 33cl
4.00€
优质桃子茶 - 33cl Fine thé pêche - 33cl
4.00€
有机果汁 - 330毫升 Jus de fruit BIO - 33cl
4.00€
优质汤力水 - 33cl Fine tonic - 33cl
4.00€
法国姜汁啤酒 - 250毫升 Ginger beer La French - 25cl
4.50€
水基糖浆 Sirop à l’eau
2.00€
巴黎水 - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
维特尔 - 1升 Vittel - 1L
4.90€
巴多伊特 - 50cl Badoit - 50cl
3.50€
巴多伊特 - 1升 Badoit - 1L
5.90€
啤酒 BIÈRES
万宝龙白葡萄酒 4.7° - 33cl Mont-Blanc blanche 4.7° - 33cl
6.50€
勃朗峰IPA啤酒 4.7度 - 33厘升 Mont-Blanc IPA 4.7° - 33cl
6.50€
1664 无酒精 - 33cl 1664 sans alcool - 33cl
5.00€
索尔苹果酒，酒精度4.5%，330毫升 Cidre Sorre 4.5° - 33cl
6.00€
生啤酒 Bières Pressions
勃朗峰啤酒馆 Brasserie du mont-blanc
勃朗峰啤酒馆 Brasserie du mont-blanc
金发女郎，摩纳哥 Blonde, Monaco
25cl 4.00€
50cl 7.50€
Shandy，Picon Panaché, Picon
4.00€
7.50€
补充糖浆 Supp sirop
石榴糖浆、草莓、薄荷、桃子、柠檬、杏仁糖浆 Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat
0.20€
石榴糖浆、草莓、薄荷、桃子、柠檬、杏仁糖浆 Grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, orgeat
加一片柠檬 Supp tranche de citron
0.20€
苏打水 Supp soda
1.00€
开胃菜 APÉRITIFS
黑加仑桃子基尔酒 - 12.5厘升 Kir cassis, pêche - 12,5cl
4.50€
黑加仑桃子气泡饮料 - 12.5厘升 Pétillant cassis, pêche - 12,5cl
7.00€
Martini Rosso 或 Blanco - 5cl Martini Rosso ou Blanco - 5cl
4.00€
茴香酒/里卡德 - 2cl Pastis / ricard - 2cl
4.00€
坎贝尔威士忌家族 - 4cl Whisky Clan Campbell - 4cl
7.00€
尊美醇高级威士忌 - 4cl Whisky Jameson premium - 4cl
9.00€
坦奎利金酒 - 4cl Gin Tanqueray - 4cl
7.00€
鸡尾酒 COCKTAILS
莫吉托、阿普里茨、代基里酒 Mojito, Spritz, Daiquiri
9.00€
莫斯科骡子 Moscow mule
9.00€
消化系统 DIGESTIFS
薄荷糖 - 4cl Menthe pastille - 4cl
7.00€
柠檬酒 - 4cl Limoncello - 4cl
7.00€
Génépi Chartreux 父亲 - 4cl Génépi Pères Chartreux - 4cl
8.00€
Diplomatico Reserva 朗姆酒 - 4cl Rhum Diplomatico Reserva - 4cl
8.00€
百利甜酒 - 4cl Bailey’s - 4cl
7.00€
白葡萄酒 VINS BLANCS
12,5cl
50cl
75cl
罗纳河谷 PDO - “杏花” AOP Côtes du Rhône - “Fleurs d’amandier”
4.00€
12.00€
19.50€
AOP 罗讷河谷 - “维欧尼梦想” AOP Côtes du Rhône - “Rêve de Viognier”
雷诺酒庄 2020
5.50€
16.00€
25.50€
雷诺酒庄 2020
AOP Saint-Véran - “天堂之域” AOP Saint-Véran - “Domaine du Paradis”
6.20€
34.50€
IGP Côtes de Gascogne - “Horgelus 蝴蝶球” IGP Côtes de Gascogne - “Horgelus Bal des papillons”
4.00€
19.50€
红酒 VINS ROUGES
12,5cl
50cl
75cl
罗纳河谷 AOP - “13 种葡萄品种” AOP Côtes du Rhône - “13 Cépages”
4.00€
12.00€
19.50€
AOP Morgon - “页岩地” AOP Morgon - “Terre de Schiste”
5.50€
16.00€
25.50€
AOP 克罗兹冬宫 - “Domaine Pradelle” AOP Croze-Hermitage - “Domaine Pradelle”
6.20€
34.50€
AOP 圣约瑟夫 - “Domaine Pradelle” AOP Saint-Joseph - “Domaine Pradelle”
7.50€
39.50€
桃红葡萄酒 VINS ROSÉS
12,5cl
50cl
75cl
IGP Méditerranée - “Comte de Grignan” IGP Méditerranée - “Comte de Grignan”
4.00€
12.00€
19.50€
IGP Argali - “Château Puech-Haut” IGP Argali - “Château Puech-Haut”
7.50€
39.50€
泡腾片 EFFERVESCENTS
12,5cl
75cl
起泡酒——“霞多丽之珠” Pétillant - “Perle de Chardonnay”
6.50€
29.50€
香槟 - “吉普车” Champagne - “Jeeper”
80.00€
热饮 BOISSONS CHAUDES
浓咖啡 Café expresso
2.10€
双份浓缩咖啡 Double expresso
4.00€
脱咖啡因 Décaféiné
2.10€
长的 Lungo
2.10€
拿铁咖啡，卡布奇诺 Café latte, cappuccino
4.20€
茶/花草茶 Thé / Tisane
3.80€
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