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Venez également découvrir les suggestions du Chef cuisinier qui ne figurent pas à la carte mais qui seront affichées à l'ardoise chaque semaine. Variant selon les arrivages, les saisons ainsi que son inspiration, laissez-vous tenter par des sélections de viandes et de poissons de grande qualité !
Pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos plats, les recettes varient en fonction des saisons !
La carte peut changer à tout moment, en fonction des saisons et des arrivages…
L'établissement n'accepte pas les règlements par chèque bancaire
FORMLERNA LES FORMULES
Menyer för alla dina önskemål Des menus pour toutes vos envies
Bara vid lunchtid Uniquement le midi
Dagens special Plat du jour
13.90€
Dagens rätt + Dessert* eller valfri ost Plat du jour + Dessert* ou fromage au choix
18.90€
Bara på kvällen Uniquement le soir
Förrätt + Förrätt + Varmrätt* + Dessert* eller ost Amuse bouche + Entrée + Plat* + Dessert* ou Fromage
37.90€
Förrätt + Förrätt + Varmrätt* + Dessert* + Ost Amuse bouche + Entrée + Plat* + Dessert* + Fromage
39.90€
Extra avgift Supplément
Gourmet kaffe Café gourmand
2.00€
FÖRÄTTERNA LES ENTRÉES
Krispig svamp och rökt bacontartelett Tartelette croutillante de champignon et lard fumée
Svampduxelle, baconchips och rå svamp Duxelle de champignon, chips de lard et champignon cru
11.90 / 16.90€
Svampduxelle, baconchips och rå svamp Duxelle de champignon, chips de lard et champignon cru
Rökt lax vallottine Ballottine de saumon fumée
Färsk ost, stekt spenat, krutonger och pickles Fromage frais, épinards poêlé, croutons et pickles
11.90 / 16.90€
Färsk ost, stekt spenat, krutonger och pickles Fromage frais, épinards poêlé, croutons et pickles
Soppa med pumpa Velouté de potimarron
Rostad hasselnöt, Roquefort Noisette torréfié, roquefort
11.90 / 16.90€
Rostad hasselnöt, Roquefort Noisette torréfié, roquefort
*Version plats *Version plats
VEGETARIER VÉGÉTARIENS
Potatisgnocchi Gnocchis de pomme de terre
Skogssås, panna med ostronsvamp Sauce forestière, poêle de pleurote
18.90€
Skogssås, panna med ostronsvamp Sauce forestière, poêle de pleurote
DISKEN LES PLATS
Helstekt ankbröst Magret de canard rôti
Fikonpuré, glaserade morötter, färska fikon, sherrysås Purée de figue, carottes glacées, figues fraiches, sauce xérès
20.90€
Fikonpuré, glaserade morötter, färska fikon, sherrysås Purée de figue, carottes glacées, figues fraiches, sauce xérès
Beef rossini återbesökt Bœuf rossini revisité
Pannestekt nötkött, kanderad löktoast, oxmärg, färskpotatis, portvinsås Bœuf poêlé, toast oignon confit moelle de bœuf, PDT grenaille, sauce porto
20.90€
Pannestekt nötkött, kanderad löktoast, oxmärg, färskpotatis, portvinsås Bœuf poêlé, toast oignon confit moelle de bœuf, PDT grenaille, sauce porto
Ångad vit fisk Poisson blanc cuit vapeur
Vandringsfisk, fylld kålrulle och bacon, bräserad kål, suverän skaldjurssås Poisson de marcher, rouleau de chou farcie et lard, chou braisé, sauce suprême de la mer
20.90€
Vandringsfisk, fylld kålrulle och bacon, bräserad kål, suverän skaldjurssås Poisson de marcher, rouleau de chou farcie et lard, chou braisé, sauce suprême de la mer
OST LE FROMAGE
Demi Saint-Marcellin Demi Saint-Marcellin
Utvald av Meilleur Ouvrier de France. Sélectionné par Meilleur Ouvrier de France.
7.00€
Utvald av Meilleur Ouvrier de France. Sélectionné par Meilleur Ouvrier de France.
DESSERTARNA LES DESSERTS
Omarbetad rispudding Riz au lait retravaillé
Rispuddingmousse, krispig tuilerulle, saltad smörkola, puffat ris Mousse de riz au lait, rouleau de tuile croustillante, caramel beurre salé, riz soufflé
8.00€
Rispuddingmousse, krispig tuilerulle, saltad smörkola, puffat ris Mousse de riz au lait, rouleau de tuile croustillante, caramel beurre salé, riz soufflé
Pocherat päron med vanilj Poire pochée à la vanille
Pocherat päron, financier, surprise cream, päronsorbet, päronvinäger, vanilj Poire pochée, financier, crème surprise, sorbet poire, vinaigre poire, vanille
8.00€
Pocherat päron, financier, surprise cream, päronsorbet, päronvinäger, vanilj Poire pochée, financier, crème surprise, sorbet poire, vinaigre poire, vanille
Choklad hopla Tralala chocolat
Valnötsbrownie, choklad- och amarettoganache, chokladskiva, mangocoulis Brownie au noix, ganache chocolat et amaretto, disque chocolat, coulis mangue
8.00€
Valnötsbrownie, choklad- och amarettoganache, chokladskiva, mangocoulis Brownie au noix, ganache chocolat et amaretto, disque chocolat, coulis mangue
Arôme gourmetkaffe Café gourmand de l'Arôme
Kocken erbjuder dig en inspirerad blandning av 4 bakverk till ditt espressokaffe Le Chef vous propose un mélange inspiré de 4 pâtisseries pour accompagner votre café expresso
9.00€
Kocken erbjuder dig en inspirerad blandning av 4 bakverk till ditt espressokaffe Le Chef vous propose un mélange inspiré de 4 pâtisseries pour accompagner votre café expresso
KALLA DRYCKER BOISSONS FRAÎCHES
Fruktjuicer Les jus de fruits
Jus & Nectar - Patrick Font Jus & Nectar - Patrick Font
Jus & Nectar - Patrick Font Jus & Nectar - Patrick Font
Ananas Victoria - 33cl Ananas Victoria - 33cl
5.90€
Aprikosnektar - 33cl Nectar Abricot - 33cl
5.90€
Red Love Äppeljuice - 33cl Jus de Pomme Red Love - 33cl
5.90€
Röd tomat - 33cl Tomate rouge - 33cl
5.90€
Les Healthy Les Healthy
EKOLOGISKT iste - Patrick Font Thé glacé BIO - Patrick Font
EKOLOGISKT iste - Patrick Font Thé glacé BIO - Patrick Font
Passion & mynta grönt te - 25cl Thé vert passion & menthe - 25cl
4.50€
Litchi & hibiskus vitt te - 25cl Thé blanc litchi & hibiscus - 25cl
4.50€
Lime & ingefära svart te - 25cl Thé noir citron vert & gingembre - 25cl
4.50€
Mjukvaran Les softs
Läsk Boissons gazeuses
Läsk Boissons gazeuses
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.80€
Coca Cola Coca-Cola
3.80€
Coca-Cola Zero Coca-Cola zéro
3.80€
Badoit - 50cl Badoit - 50cl
3.90€
Badoit - 100cl Badoit - 100cl
5.90€
ÖL BIÈRES
Ett urval av blond, vit & bärnsten Une sélection de blonde, blanche & ambrée
Grimbergen blanche - 33cl Grimbergen blanche - 33cl
5.90€
Leffe blond - 33cl Leffe blonde - 33cl
5.90€
Amber pietra - 33cl Pietra ambrée - 33cl
5.90€
Fatöl Bières Pressions
Affligem Blond Affligem Blonde
25cl 4.40€
50cl 6.90€
aptitretare APÉRITIFS
Heldagsservice Service toute la journée
Martini Rosso eller Blanco - 5cl Martini Rosso ou Blanco - 5cl
5.00€
Glas champagne - 10cl Coupe de Champagne - 10cl
12.00€
Kopp Prosecco - 10 cl Coupe de Prosecco - 10 cl
6.50€
Gascogne Moelleux Pigmentum 2020 - 12cl Gascogne Moelleux Pigmentum 2020 - 12cl
6.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Det idealiska valet Le choix idéal
Aromcocktail - 12cl Cocktail de l'Arôme - 12cl
6.90€
Apérol Spritz - 12cl Apérol Spritz - 12cl
8.20€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
7.20€
Kir - 12 cl Kir - 12 cl
4.90€
RÖDA VINER VINS ROUGES
14cl
50cl
75cl
Beaujolais Saint Amour "Mot kyrkan" Beaujolais Saint Amour "Vers l'Eglise"
Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020 Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020
5.50€
18.90€
32.50€
Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020 Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020
Bourgogne AOP Chorey Les Beaunes "Les Bons Ores" Bourgogne AOP Chorey Les Beaunes "Les Bons Ores"
Maratray Dubreuil 2019 Maratray Dubreuil 2019
7.90€
28.90€
39.50€
Maratray Dubreuil 2019 Maratray Dubreuil 2019
Rhônedalen AOP Saint Joseph Vallée du Rhône AOP Saint Joseph
Domaine François Grenier 2020 Domaine François Grenier 2020
7.90€
26.00€
40.00€
Domaine François Grenier 2020 Domaine François Grenier 2020
Rhônedalen AOC Crozes Hermitage Vallée du Rhône AOC Crozes Hermitage
Domaine Jean Esprit 2020 Domaine Jean Esprit 2020
6.90€
25.50€
38.80€
Domaine Jean Esprit 2020 Domaine Jean Esprit 2020
Bordeaux AOP Montagne Saint Emilion Bordeaux AOP Montagne Saint Emilion
Château Farguet 2016 Château Farguet 2016
37.00€
Château Farguet 2016 Château Farguet 2016
Languedoc AOP Pic Saint Loup Languedoc AOP Pic Saint Loup
The Wolf of Pic Saint Loup 2019 Le Loup du Pic Saint Loup 2019
39.90€
The Wolf of Pic Saint Loup 2019 Le Loup du Pic Saint Loup 2019
VITA VIN VINS BLANCS
14cl
50cl
75cl
Burgundy AOP Macon Village "Cuvée Jules Richard" Bourgogne AOP Macon Village "Cuvée Jules Richard"
Cave d’Avé 2020 Cave d'Avé 2020
5.90€
18.50€
29.90€
Cave d’Avé 2020 Cave d'Avé 2020
Bourgogne Saint Véran Bourgogne Saint Véran
Domaine Renaud 2020 Domaine Renaud 2020
6.90€
22.50€
33.90€
Domaine Renaud 2020 Domaine Renaud 2020
Bourgogne AOP Chablis Bourgogne AOP Chablis
Domaine Garnier 2020 Domaine Garnier 2020
38.00€
Domaine Garnier 2020 Domaine Garnier 2020
Loire AOP Pouilly Fumé Loire AOP Pouilly Fumé
Domaine Cédrick Bardin Domaine Cédrick Bardin
7.00€
22.90€
34.50€
Domaine Cédrick Bardin Domaine Cédrick Bardin
Languedoc Viognier från Pays d'Oc "Grange des Rouquette" Languedoc Viognier Du Pays d'Oc " Grange des Rouquette"
Domaine Boudinaud 2021 Domaine Boudinaud 2021
5.90€
17.00€
24.50€
Domaine Boudinaud 2021 Domaine Boudinaud 2021
Sydvästra IGP Gascogne Moelleux Pigmentum Gros Manseng Sud-Ouest IGP Gascogne Moelleux Pigmentum Gros Manseng
Domaine Georges Vigouroux 2020 Domaine Georges Vigouroux 2020
6.00€
28.50€
Domaine Georges Vigouroux 2020 Domaine Georges Vigouroux 2020
EXCEPTIONELLA VINER VINS D'EXCEPTIONS
14cl
50cl
75cl
Rully "La Perche" - Blanc Rully "La Perche" - Blanc
Domaine de Belleville 2018 Domaine de Belleville 2018
48.90€
Domaine de Belleville 2018 Domaine de Belleville 2018
Condrieu “Grandes Chaillées” – Vit Condrieu "Grandes Chaillées" - Blanc
Domaine Stéphane 2018 Domaine Stéphane 2018
67.00€
Domaine Stéphane 2018 Domaine Stéphane 2018
Givry 1er Cru Prétant - Röd Givry 1er Cru Prétant - Rouge
Domaine Besson 2020 Domaine Besson 2020
52.90€
Domaine Besson 2020 Domaine Besson 2020
Pommard - Röd Pommard - Rouge
Domaine Dubreuil Fontaine 2019 Domaine Dubreuil Fontaine 2019
75.90€
Domaine Dubreuil Fontaine 2019 Domaine Dubreuil Fontaine 2019
Châteauneuf du Pâpe "Trilogy" – Röd Châteauneuf du Pâpe "Trilogie" - Rouge
Domaine Fontavin 2018 Domaine Fontavin 2018
60.80€
Domaine Fontavin 2018 Domaine Fontavin 2018
Côte-Rôtie - Röd Côte-Rôtie - Rouge
Domaine Mouton 2019 Domaine Mouton 2019
80.00€
Domaine Mouton 2019 Domaine Mouton 2019
ROSEVIN VINS ROSÉS
14cl
50cl
75cl
IGP Pays d'OC ARGALI IGP Pays d’OC ARGALI
Château Puech-Haut Château Puech-Haut
35.00€
Château Puech-Haut Château Puech-Haut
Côtes de Provence "Cuvée Dj" Côtes de Provence "Cuvée Dj"
Jale Estate 2021 Domaine de Jale 2021
5.90€
18.50€
30.90€
Jale Estate 2021 Domaine de Jale 2021
CHAMPAGNER CHAMPAGNES
10cl
12cl
75cl
Champagne Möet et Chandon Champagne Möet et Chandon
Brut Imperial Reserve Brut Réserve Impériale
95.00€
Brut Imperial Reserve Brut Réserve Impériale
Champagne Leblond-Lenoir Champagne Leblond-Lenoir
Brut Tradition Ägare Brut Tradition Propriétaire
12.00€
59.90€
Brut Tradition Ägare Brut Tradition Propriétaire
Prosecco Riccadonna Prosecco Riccadonna
Extra torr Extra Dry
6.90€
28.00€
Extra torr Extra Dry
VARMA DRYCKER BOISSONS CHAUDES
Espresso Café expresso
Richard kaféer Cafés Richard
2.50€
Richard kaféer Cafés Richard
Dubbelt kaffe Café double
Richard kaféer Cafés Richard
5.00€
Richard kaféer Cafés Richard
Te eller infusion Thé ou infusion
4.00€
© Copyright 2024 – Restaurant L’Arôme – med ensamrätt