Hem /Meny

Meny

Venez également découvrir les suggestions du Chef cuisinier qui ne figurent pas à la carte mais qui seront affichées à l'ardoise chaque semaine. Variant selon les arrivages, les saisons ainsi que son inspiration, laissez-vous tenter par des sélections de viandes et de poissons de grande qualité !
Pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos plats, les recettes varient en fonction des saisons !
La carte peut changer à tout moment, en fonction des saisons et des arrivages…
L'établissement n'accepte pas les règlements par chèque bancaire

Charkuteribräda Planche de charcuterie

15.00€

Förrättsbuffé Buffet de hors-d'oeuvres

11.90€

Ankben med apelsin Cuisse de canette à l'orange

Halvbenat anklår, fyllt med kycklingkött och apelsin, rostade palsternackor, morötter, apelsin supreme. Cuisse de Canette semi-désossé, farcie à la viande de poulet et à l'orange, panais rôtis, carottes, suprême d'orange.

19.90€

Halvbenat anklår, fyllt med kycklingkött och apelsin, rostade palsternackor, morötter, apelsin supreme. Cuisse de Canette semi-désossé, farcie à la viande de poulet et à l'orange, panais rôtis, carottes, suprême d'orange.

Slaktarens kalvtarm Enveloppe de veau bouchère

Kalvtarm fylld med kalv- och fläskfyllning, kryddad med lök, vitlök och persilja, pressad potatis med svamp, gröna oliver. Enveloppe de viande de veau garnie à une farce de viande de veau et de porc, relevée d'oignon, d'ail et persil, pressé de p.d.t aux champignons, olives vertes.

19.90€

Kalvtarm fylld med kalv- och fläskfyllning, kryddad med lök, vitlök och persilja, pressad potatis med svamp, gröna oliver. Enveloppe de viande de veau garnie à une farce de viande de veau et de porc, relevée d'oignon, d'ail et persil, pressé de p.d.t aux champignons, olives vertes.

Laxpaupiette Paupiette au saumon

Rekonstituerad lax fylld med fiskbaserad mousseline, sojaprotein, morötter, butternutpumpa-rosett och citronsås Saumon reconstituée, farcie de mousseline à base de poisson, protéine de soja, carottes, rosace de butternut, sauce citronnée

19.90€

Rekonstituerad lax fylld med fiskbaserad mousseline, sojaprotein, morötter, butternutpumpa-rosett och citronsås Saumon reconstituée, farcie de mousseline à base de poisson, protéine de soja, carottes, rosace de butternut, sauce citronnée

Demi Saint-Marcellin Demi Saint-Marcellin

Vald av Meilleurs Ouvriers de France. Sélectionné par les Meilleurs Ouvrier de France.

8.00€

Vald av Meilleurs Ouvriers de France. Sélectionné par les Meilleurs Ouvrier de France.

Fransk toast Pain perdu

Fransk toast med karamelliserade äpplen och salt kolasås Brioche perdu aux pommes caramélisée, caramel au beurre salé

8.00€

Fransk toast med karamelliserade äpplen och salt kolasås Brioche perdu aux pommes caramélisée, caramel au beurre salé

Kryddad bitformad päron Poire bouchée aux épices

Päronbit med fem kryddor, olivolja financier, päronsorbet Poire bouchée aux 5 épices, financier à l'huile d'olive, sorbet poire

8.00€

Päronbit med fem kryddor, olivolja financier, päronsorbet Poire bouchée aux 5 épices, financier à l'huile d'olive, sorbet poire

Chokladcrêpekaka Gâteau crêpe au chocolat

Crêpes, chokladganache, apelsinchokladsås Crêpes, ganache chocolat, sauce chocolat à l'orange

8.00€

Crêpes, chokladganache, apelsinchokladsås Crêpes, ganache chocolat, sauce chocolat à l'orange

Gourmetkaffe från L'Arôme Café gourmand de l'Arôme

Kocken erbjuder dig en blandning inspirerad av fyra bakverk som komplement till din espresso. Le Chef vous propose un mélange inspiré de 4 pâtisseries pour accompagner votre café expresso.

9.00€

Kocken erbjuder dig en blandning inspirerad av fyra bakverk som komplement till din espresso. Le Chef vous propose un mélange inspiré de 4 pâtisseries pour accompagner votre café expresso.

Fruktjuicer Les jus de fruits

Jus & Nectar - Patrick Font Jus & Nectar - Patrick Font

Jus & Nectar - Patrick Font Jus & Nectar - Patrick Font

Ananas Victoria - 33cl Ananas Victoria - 33cl

6€

Aprikosnektar - 33cl Nectar Abricot - 33cl

6€

Red Love Äppeljuice - 33cl Jus de Pomme Red Love - 33cl

6€

Röd tomat - 33cl Tomate rouge - 33cl

6,50€

Les Healthy Les Healthy

EKOLOGISKT iste - Patrick Font Thé glacé BIO - Patrick Font

EKOLOGISKT iste - Patrick Font Thé glacé BIO - Patrick Font

Passion & mynta grönt te - 25cl Thé vert passion & menthe - 25cl

6€

Litchi & hibiskus vitt te - 25cl Thé blanc litchi & hibiscus - 25cl

6€

Lime & ingefära svart te - 25cl Thé noir citron vert & gingembre - 25cl

6€

Mjukvaran Les softs

Läsk Boissons gazeuses

Läsk Boissons gazeuses

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4€

Coca Cola Coca-Cola

4€

Coca-Cola Zero Coca-Cola zéro

4€

Badoit - 50cl Badoit - 50cl

3.90€

Badoit - 100cl Badoit - 100cl

5.90€

Ett urval av blond, vit & bärnsten Une sélection de blonde, blanche & ambrée

Grimbergen blanche - 33cl Grimbergen blanche - 33cl

5.90€

Leffe blond - 33cl Leffe blonde - 33cl

5.90€

Amber pietra - 33cl Pietra ambrée - 33cl

5.90€

Fatöl Bières Pressions

Affligem Blond Affligem Blonde

25cl 4.80€

50cl 7.90€

Martini Rosso eller Blanco - 5cl Martini Rosso ou Blanco - 5cl

5.00€

Glas champagne - 10cl Coupe de Champagne - 10cl

12.00€

Kopp Prosecco - 10 cl Coupe de Prosecco - 10 cl

6.90€

Gascogne Moelleux Pigmentum 2020 - 12cl Gascogne Moelleux Pigmentum 2020 - 12cl

6.00€

Aromcocktail - 12cl Cocktail de l'Arôme - 12cl

6.90€

Apérol Spritz - 12cl Apérol Spritz - 12cl

8.20€

Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl

8,50€

Kir - 12 cl Kir - 12 cl

5,90€

14cl

50cl

75cl

Beaujolais Saint Amour "Mot kyrkan" Beaujolais Saint Amour "Vers l'Eglise"

Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020 Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020

6€

20€

34€

Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020 Domaine Cave Lamartine Paul Spay 2020

Bourgogne AOP Chorey Les Beaunes "Les Bons Ores" Bourgogne AOP Chorey Les Beaunes "Les Bons Ores"

Maratray Dubreuil 2019 Maratray Dubreuil 2019

8€

29€

42€

Maratray Dubreuil 2019 Maratray Dubreuil 2019

Rhônedalen AOP Saint Joseph Vallée du Rhône AOP Saint Joseph

Domaine François Grenier 2020 Domaine François Grenier 2020

8€

30€

42€

Domaine François Grenier 2020 Domaine François Grenier 2020

Rhônedalen AOC Crozes Hermitage Vallée du Rhône AOC Crozes Hermitage

Domaine Jean Esprit 2020 Domaine Jean Esprit 2020

7€

27€

39€

Domaine Jean Esprit 2020 Domaine Jean Esprit 2020

Bordeaux AOP Montagne Saint Emilion Bordeaux AOP Montagne Saint Emilion

Château Farguet 2016 Château Farguet 2016

42€

Château Farguet 2016 Château Farguet 2016

Languedoc AOP Pic Saint Loup Languedoc AOP Pic Saint Loup

The Wolf of Pic Saint Loup 2019 Le Loup du Pic Saint Loup 2019

41€

The Wolf of Pic Saint Loup 2019 Le Loup du Pic Saint Loup 2019

14cl

50cl

75cl

Burgundy AOP Macon Village "Cuvée Jules Richard" Bourgogne AOP Macon Village "Cuvée Jules Richard"

Cave d’Avé 2020 Cave d'Avé 2020

5.90€

19.50€

29.90€

Cave d’Avé 2020 Cave d'Avé 2020

Bourgogne Saint Véran Bourgogne ​ Saint Véran

Domaine Renaud 2020 Domaine Renaud 2020

6.90€

22.50€

33.90€

Domaine Renaud 2020 Domaine Renaud 2020

Bourgogne AOP Chablis Bourgogne AOP Chablis

Domaine Garnier 2020 Domaine Garnier 2020

42€

Domaine Garnier 2020 Domaine Garnier 2020

Loire AOP Pouilly Fumé Loire AOP Pouilly Fumé

Domaine Cédrick Bardin Domaine Cédrick Bardin

7.00€

22.90€

34.50€

Domaine Cédrick Bardin Domaine Cédrick Bardin

Languedoc Viognier från Pays d'Oc "Grange des Rouquette" Languedoc Viognier Du Pays d'Oc " Grange des Rouquette"

Domaine Boudinaud 2021 Domaine Boudinaud 2021

5.90€

17.00€

24.50€

Domaine Boudinaud 2021 Domaine Boudinaud 2021

Sydvästra IGP Gascogne Moelleux Pigmentum Gros Manseng Sud-Ouest IGP Gascogne Moelleux Pigmentum Gros Manseng

Domaine Georges Vigouroux 2020 Domaine Georges Vigouroux 2020

6.00€

28.50€

Domaine Georges Vigouroux 2020 Domaine Georges Vigouroux 2020

14cl

50cl

75cl

Rully "La Perche" - Blanc Rully "La Perche" - Blanc

Domaine de Belleville 2018 Domaine de Belleville 2018

48.90€

Domaine de Belleville 2018 Domaine de Belleville 2018

Condrieu “Grandes Chaillées” – Vit Condrieu "Grandes Chaillées" - Blanc

Domaine Stéphane 2018 Domaine Stéphane 2018

67.00€

Domaine Stéphane 2018 Domaine Stéphane 2018

Givry 1er Cru Prétant - Röd Givry 1er Cru Prétant - Rouge

Domaine Besson 2020 Domaine Besson 2020

52.90€

Domaine Besson 2020 Domaine Besson 2020

Pommard - Röd Pommard - Rouge

Domaine Dubreuil Fontaine 2019 Domaine Dubreuil Fontaine 2019

75.90€

Domaine Dubreuil Fontaine 2019 Domaine Dubreuil Fontaine 2019

Châteauneuf du Pâpe "Trilogy" – Röd Châteauneuf du Pâpe "Trilogie" - Rouge

Domaine Fontavin 2018 Domaine Fontavin 2018

60.80€

Domaine Fontavin 2018 Domaine Fontavin 2018

Côte-Rôtie - Röd Côte-Rôtie - Rouge

Domaine Mouton 2019 Domaine Mouton 2019

80.00€

Domaine Mouton 2019 Domaine Mouton 2019

14cl

50cl

75cl

IGP Pays d'OC ARGALI IGP Pays d’OC ARGALI

Château Puech-Haut Château Puech-Haut

34€

Château Puech-Haut Château Puech-Haut

Côtes de Provence "Cuvée Dj" Côtes de Provence "Cuvée Dj"

Jale Estate 2021 Domaine de Jale 2021

5.90€

18.50€

30.90€

Jale Estate 2021 Domaine de Jale 2021

10cl

12cl

75cl

Champagne Möet et Chandon Champagne Möet et Chandon

Brut Imperial Reserve Brut Réserve Impériale

95.00€

Brut Imperial Reserve Brut Réserve Impériale

Champagne Leblond-Lenoir Champagne Leblond-Lenoir

Brut Tradition Ägare Brut Tradition Propriétaire

12.00€

59€

Brut Tradition Ägare Brut Tradition Propriétaire

Prosecco Riccadonna Prosecco Riccadonna

Extra torr Extra Dry

6.90€

28.00€

Extra torr Extra Dry

Espresso Café expresso

Richard kaféer Cafés Richard

2.50€

Richard kaféer Cafés Richard

Dubbelt kaffe Café double

Richard kaféer Cafés Richard

5.00€

Richard kaféer Cafés Richard

Te eller infusion Thé ou infusion

4.00€